لن تحتاج المطاعم بعد الان ، و صفه مختاره دجاج بالكريمة الذ و اسهل دجاج رح تذوقينة بحياتك و الرائحة و لا اروع
المقادير
– صدر الدجاج : 4 صدور (فيلية مدقوق و منظف)
– ملح : نص معلقه صغيرة
– فلفل اسود : ربع معلقه صغيرة
– الزبده : 4 معالق كبيرة
– الثوم : فصان (مهروس)
– زيت الزيتون : 4 معلقه صغيرة
– الفطر : 2 كاس (مقطع شرائح)
– كريمه : 2 كاس (سائلة)
– مرق دجاج : كوب
كيفية التحضير
1. سخنى الزيت و الزبده فمقلاه و اسعه علي نار متوسطة.
2. تبلى الدجاج بالملح و الفلفل و حمرية بالمقلاه مع الزيت و الزبده حتي يكون لونة ذهبى بعدها ازيلية من المقلاة.
3. ضعى الفطر بنفس المقلاه مع الثوم و قلبى مدة 5 دقائق.
4. ضعى الدجاج و الفطر فطبق الفرن.
5. اخلطى الكريمه و المرق و أضيفى المزيج فوق الدجاج فطبق الفرن.
6. غطى الطبق بورق القصدير و أدخلية الفرن مدة 25 – 40 دقيقه حتي ينضج الدجاج تماما.
7. حمرى و جة الطبق و قدمية ساخنا الي جانب الأرز او المكرونه او السلطه حسب الرغبة.
وصفه مختاره دجاج بالكريمة الذ و اسهل دجاج رح تذوقينة بحياتك و الرائحة و لا اروع
لن تحتاجى مطاعم بعد الان
وصفة مختارة للدجاج بالكريمه و الطريقة