اطعمة =مفيدة و رائعه، بالصور قوارب الجبنة بالفلفل الدونات المبتكرة تجلس هشة يومين
المكونات
مكونات العجينة: ثلاثه كاسات من الطحين الأبيض. معلقتان صغيرتان من الخميره الفورية. ست معالق صغيره من جميع من
: الحليب البودرة، و السكر. نص معلقه كبيره من جميع من: الملح، و البيكنج باودر. ربع كاس من الزيت النباتي. كاس من الماء الفاتر.
كيفية التحضير لتحضير العجينة: يتم خلط كوبين و نص من
الطحين الأبيض، و البيكنج باودر، و الخميرة، و السكر، و الملح
والحليب، و الماء، بالإضافه الي نص كميه الزيت فو عاء.
إضافه الكميه المتبقيه من الطحين الأبيض و الخلط حتي تتكون
عجينه متماسكة، بعدها تكويرها علي اشكال شبيهه بالأقراص.
وضع الأقراص فصينيه مخصصه للفرن مدهونه بالزيت، ثم
دهنها بالكميه المتبقيه من الزيت، و بعدين تغطيتها بكيس
نايلون، و تركها جانبا مدة ساعه او حتي تتخمر. لتحضير
الحشوة: برش الجبنه فو عاء بواسطه مبرشه الطعام، ثم
إضافه الفلفل الأسود، و البيض، و الملح و خلطهم. تقطيع العجينه
إلي شكل كرات، بعدها مدها علي سطح املس مرشوش بالطحين.
وضع نص معلقه كبيره من حشوه الجبن بداخل العجينة، ثم
إغلاق اطرافها للحصول علي شكل شبية بالقوارب. و ضع قوارب
الجبنه فصينيه و اسعه مخصصه للفرن مدهونه بالزيت، ثم
تغطيتها بكيس نايلون و تركها مدة خمس دقيقة اخرى. ادخال
قوارب الجبنه الي فرن متوسط الحراره مدة عشرين دقيقه او حتي تحمر.
بالصور قوارب الجبنة بالفلفل الدونات المبتكرة تجلس هشة يومين
اطعمة =مفيدة و رائعه
كيفية عمل قوارب الجبن بالفلفل
