حلويات اقتصادية جزائرية , طريقة عمل حلويات سهلة

١. فى اناء نضع الزبدة و السكر و نقوم بخلطهم حتي يندمج الخليط، نضيف 4 صفار بيض مع بيضة كاملة و نخلط حتي نحصل على خليط كريمي.

٢. نضيف النشاء و الخميرة و الفانيليا و نخلط بعدها نقوم بلم العجينة و هذا باضافة الفرينة لنحصل على عحينة طرية ، نتركها 3 د لترتاح.

٣. التعليف، نخلط بياض البيضة و السكر الناعم حتي نحصل على قوام ثقيل و نضيف له عصير الليمون للمعان.

٤. نفرد العجينة 1سم بعدها نقطعها الى دوائر و ندخلها الفرن بعد طهيها نتركها تبرد.

٥. نغلفها بخليط التغليفة بعدها نزيين بحسب ما ترغبين و نتركها تجف و تقدم.