مقادير كيكة البسبوسة
٦ بيض
١ كوب سكر
١ كوب زيت
١ كوب حليب سائل
١ كوب دقيق
٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
١ برش قشرة حامض
للقطر:
٥٠٠ غرام سكر
١⁄٢ ليمون حامض
ماء زهر او و رد عدة قطرات
كيفية تحضير كيكة البسبوسة
١. فالخفاق الكهربائى يخفق البيض و احدة تلو الاخرى، يضاف السكر، عندما يذوب السكر، نضيف الزيت و نخلط جيدا نضيف برش الليمون و نخلط بعدها نضيف الحليب و نخلط جيدا بعدها نضيف السميد مع الخميرة الحلوي و نخلط. يوضع الخليط فصينية فرن، يسخن الفرن و تدخل الصينية علي درجة حرارة 150درجة مدة 35دقائق .
٢. تترك البسبوسة تستوي، يكون لونها ذهبى اللون.
٣. لتحضير القطر، بكسرول نضع بها السكر و الماء و نص حبة ليمون، نتركها تغلى علي نار هادئة ، عندما يذوب السكر و يكون سائل نضيف قطرات من ماء الورد.
٤. نصب القطر فوق البسبوسة ، تقسم و توضع فصحن تقديم.
اقتراحات كيكة البسبوسة
تقدم مع القهوة و الحليب
- الكيك بالبسبوسة
- طريقه الكيكه بالبسبوسه
- طريقة عمل الكيكة بالبسبوسه
- طريقة كيكة البسبوسة
- طريقه عمل كيكة البرتقال بالبسبوسه
- طريقه عمل كيكه بالبسبوسه