مقادير كيكه البسكويت المطحون
3 بيض
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب حليب
نصف كوب سكر
2 و نصف كوب بسكويت شاي مطحون جيدا ( و يمكن استبدال بسكويت الشاي او
بعضه ببسكويت اوريو او غيره لاضافه نكهه اكثر تميزا و لذه )
1 ملعقه كبيره بكنغ باودر
الصوص:
2 علبه قشطه
سكر ناعم او فانيلا بحسب الرغبه
للتزيين:
3 ملعقه شوكولاته نيوتيلا
2 ملعقه من الصوص
طريقه تحضير كيكه البسكويت المطحون
١. يخفق البيض مع السكر حتى يبيض لونه، نضيف الحليب والزيت ونخفق مجددا.
٢. نضيف البسكويت والبكنج باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات.
٣. نسكب الخليط في صينيه ذات حواف عالي من الوسط بعد دهنها بالزيت والقليل من
الدقيق.
٤. تدخل الصينيه الفرن على درجه حراره 180درجه .
٥. بعد النضج تقلب الكيكه ويوضع عليها الصوص.
٦. يخلط الصوص مع بعضه جيدا مع رفع ملعقتين لاضافته للتزيين ثم يوضع على الكيك.
٧. توضع مكونات التزيين في كيس حلواني ويزيين بها الكريمه بشكل حلزوني وترسم خطوط بواسطه
ملعقه .
- عمل البسكويت
- طريقة تحضير كيكة الكريمة الباردة و البسكويت
