عندما يقرر الفرد عمل رجيم و التقليل من و زنه يبحث دائما على طعام صحي حتى لا يؤثرالرجيم على اي جزء من اجزاء الجسم لان نقص العناصر الرئيسية من فيتامينات و معادن يضر بالجسم .
فإذا كنت تبدئين نظامك الغذائى لإنقاص الوزن، فإليك طبخات تعرفى عليها و استمتعى بطعمها الرائع و الشهي.
كيفية عمل سلطة البيض المسلوق و الأفوكادو
المقادير 4 بيضات كبار مسلوقة. ثمره افوكادو صغار مقشره و مقطعة مكعبات
. بصله صغار حمراء مقطعة مكعبات صغيرة. ثمره فلفل احمر رومى مقطعة مكعبات صغيرة.
ثمره جزر صغار مقشره و مبشورة. ملح و فلفل اسود. الكيفية قشرى البيض
، و قسمية الى مكعبات. فو عاء كبير، ضعى الأفوكادو و البصل و الفلفل الأحمر و الجزر،
وقلبي جيدا. اضيفى البيض و الملح و الفلفل الأسود، و قلبي جيدا.
هنحط السلطة فاطباق التقديم، و زينيها بأوراق البقدونس الطازجة.
كيفية تجهيز التونه بالحمص و الخضار
المقادير 2 علبه تونة. ¾ كاس (150 جم) حمص مسلوق. بصله صغار مفرومه ناعما. ثمره خيار
كبار مقطعة مكعبات. 10 حبات طماطم كرزيه مقطعة نصفين. ثمره فلفل احمر رومي
مقطعة مكعبات صغيرة. ⅓ كاس (70 جم) زيتون اخضر مقطع شرائح. ¼ كاس (50 جم)
بقدونس طازج مفروم. ثمره جزر صغار مقشره و مبشورة. 3 معالق كبار (45 مل)
عصير ليمون. معلقه كبار (12.5 جم) مسترده دايجون. معلقه كبار (15 مل) زيت زيتون. ملح و فلفل اسود.
الطريقة
فى اناء صغير، ضعى عصير الليمون و المسترده و الزيت و الملح و الفلفل الأسود، و قلبي
جيدا. فو عاء كبير، ضعى التونه و اهرسيها قليلا بالشوكة. اضيفى الحمص
والبصل و الخيار و الطماطم و الفلفل الرومى و الزيتون و البقدونس و الجزر
، و قلبي جيدا. اضيفى خليط عصير الليمون، و قلبي جيدا. ضعى السلطة فاطباق التقديم، و قدميها.