مقادير العجينه
1-كلغ فرينه
-250 غرام ما رين للترويق
ملعقة كبار خل
-مسحوق
-حبة بيض
-كيس خميرة كيميائيه
-ماءوماء زهر
-زيت للقلي
التزيين قريوش
جلجلان
-عسل
طريقة تحضير قريوش جزائري
1كيفية تحضير قريوش :فى اناء ضعى الفرينة , شكلى حفرة فالوسط
تم ضعى البيضة الخل السكر الخميرة و المرغرين.
حكى جيدا بين كفى اليدين تم اجمعى بالماء و ماء الزهر
2-ابسطى العجينة تم مرريها فالالة للحصول علي عجينة رقيقة جدا جدا .
3-قطعى مستطيلات تم ضعى فتحات بواسة الجرار دون الوصول الي الطرف
4-مررى مقبض الملعقة بين الفتحات اديرى العجينة لفتحها تم تبتى الجانب علي معلقة و انعيها برفق
5-اقليها فزيت ساخن قطريها تم اغطسيها فالعسل و درى الجلجلان المحمص
- حلويات سميرة
- حلويات سميرة 2020
- حلويات سميرةالجديدة 2018