كيفية عمل مكرونة باللحم المفروم
اصبح من السهل تحضير و صفة مكرونة باللحم المفروم اللذيذة من مجموعة و صفات اطباق رئيسية و طبخات سريعة بكيفية مبسطة و واضحة ، اعديها و اخبرينا بالنتيجة !
مقادير مكرونة باللحم المفروم
٥٠٠ غرام مكرونه
٢٥٠ غرام لحم مفروم
٢ طماطم، مفروم
١ بصلة ، مفرومه
٢ معلقة كبار رب البندوره
١⁄٤ كاس زيت نباتي
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
كيفية تحضير مكرونة باللحم المفروم
١. لتحضير الصلصة ، يوضع البصل مع الزيت علي النار حتي يتغير لونه، نضيف اللحم المفروم و نقلب.
٢. نضيف الطماطم المفروم و رب البندورة فوق اللحم و البصل و يتبلوا بالملح و الفلفل حسب الرغبة .
٣. يوضع ماء فقدر علي النار حتي يغلي، تضاف له المعكرونة مع الزيت و نسلقها مدة 15 دقائق بعدها نرفع المكرونة و نغسلها بالماء البارد و نصفيها.
٤. نضيف المكرومة علي الصلصة و نقلبها علي النار الهادئة و نتركها 5 دقائق.