شوفي شكل المكرونة واحكمي على الطعم بنفسك

شيف فالمطبخ 5 ، شوفى شكل المكرونه و احكمى علي الطعم بنفسك

المقادير

 

1/2 كاس اوراق اعشاب عطرية

 

(بصل اخضر، بقدونس، نعناع، كزبره خضراء، ريحان)

 

1/4 كاس زيت زيتون

 

2 معلقه كبيره زيت زيتون

2 فص ثوم

1/4 كاس عين جمل صحيح

ملح + فلفل ابيض

مكرونه اسباجيتي

 

الاسباجيتي بالصوص الأخضر

الاسباجيتي بالصوص الأخضر

كيفية التحضير :

 

احضري اناء بة ماء ساخن و ضيفي الية ملح و زيت زيتون ، اسلقي المكرونه مع التقليب حتي تمام النضج

 

صفي المكرونه و اتركيها جانبا

 

حضري الخلاط الكهربائي و ضيفي فية الأعشاب العطريه مع ¼ كاس زيت زيتون، الثوم عين الجمل

 

اضربيهم جيدا بالخلاط حتي تحصلي علي صوص اخضر كثيف نوعا ما ،

 

قومي بتسخين 2 معلقه زيت الزيتون، فاناء علي نار هادئة، بعدها ضيفي المكرونه و الصوص ،

 

ضيفي الملح و الفلفل الأبيض، و قلبي بخفه حتي تتداخل المكونات.

 

ثم ضعي المكرونه فطبق التقديم، و زينيها بوحدات عين الجمل

 

شوفى شكل المكرونه و احكمى علي الطعم بنفسك

 شيف فمطبخك 5

 

اشكغل المكرونات و الطعم بنفسك






















شوفي شكل المكرونة واحكمي على الطعم بنفسك