تحضير السلطات بسهولة , طريقة عمل سلطة



تعد سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة و التي تتميز بسهولة تحضيرها ، فما هى اسهل الطرق و اطيبها لتحضير هذة السلطة ؟ اليك سيدتى اروع الخطوات و الطرق

المكونات و المقادير


كوب و نص من الجزر المبشور


اربعة كاسات من الملفوف المقطع الي شرائح


ربع كاس من الزبادي


ربع كاس من السكر


ربع كاس من المايونيز


ملعقة ليمون


رشة فلفل


ملعقة من الخل


ربع معلقة من الملح


بصلة صغار مفرومه


كيفية التحضير

قومى بخلط كل المكونات ما عدا الملفول و الجزر جيدا و من بعدها غطيها و اتركيها مدة ربع ساعه


بعد هذا اضيفى الجزر و الملفوف الي الخليط


غطى السلطة و ضعيها فالثلاجة مدة تقارب الثلاث ساعات


بعد مرور المدة اللازمة قدمى سلطة الملفوف و استمتعى بمذاقها


سلطة الملفوف علي كيفية كنتاكي


المقادير

اربعة كاسات من الملفوف


جزر مبشور


2 ملعقة كبار حليب


2.3/4 ملعقة كبار سكر


1/4 ملعقة صغار ملح


1.1/4 ملعقة كبار ليمون


ربع ملعقة صغار ما يونيز


3/4 ملعقة كبار خل


رشة فلفل اسود


كيفية التحضير

لتحضير سلطة الملفوف علي كيفية كنتاكي قومى باتباع الخطوات الاتيه


يخلط السكر و الملح و الفلفل و الحليب و الليمون و المايونيز و الخل حتي تتجانس مع بعضها


يضاف الملفوف و الجزر الي الخليط السابق و تقلب مع بعضها بشكل جيد و توضع فالثلاجة من نص ساعة لساعتين


ينبغى التنبية علي ضرورة مراعاة ان المقادير يجب ان تكون كما هى حيث ان اي زيادة فالمقادير ممكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو و اذا و جدتى بعد اخراجها من الثلاجة انها تحتاج الى ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعى عليها القليل و اعيديها للثلاجة مرة ثانية =لمدة قصيرة او حتي تنتهى من تجهيز باقى الطعام


من الجدير ذكرة ان هذة السلطة اضافة لكونها من السطات اللذيذة و سهلة التحضير و سهولة الحصول علي كل مكوناتها كالخضار و الملفوف و الجزر ،فهى كذلك تعد طبقا مفيدا ، فالملفول و الجزر غنيين بعناصر مفيدة للانسان كالالياف و المواد الاخري التي تمنع امراضالسرطان


سلطة التونه

تجميعي ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفي علي طرق تحضير سلطات منوعة رمضان 2 بالصور


كيفية عمل سلطة التونا

المكونات و المقادير

علبة تونا


ضمة بقدونس


حبتان من الطماطم- حجم كبير


حبتان من الفلفل الرومى الاخضر


بصلة صغيره


5 اوراق خس كبيره


زيتون


ليمونتان معصورتان


ملح


3 معالق كبار من زيت الذره


كيفية التحضير

صفى علبة التونا من السائل الذي بداخلها.


قطعى جميع الخضار قطعا صغار كافيه


اخلطى الخضار جميعها مع بعضها البعض، و اضيفى اليها كمية مناسبة من الزيتون و الليمون و الملح و التونا.


قلبيها جيدا مع الملح و الزيت، و قدميها باردة .


يمكنك ان تحتفظى بالسلطة فالثلاجة .


سلطة الزبادى

تجميعي ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفي علي طرق تحضير سلطات منوعة رمضان 2 بالصور

الخيار بلبن طبق صحى جدا، و يدخل بعديد من جداول الغذاء اليومية للحصول علي الرشاقة الدائمة ، حيث يقوم اللبن باذابة شحوم البطن، و هو يحتوى علي بكتيريا نافعة تساعد علي هضم الاكل بشكل جيد، و تزيل اي انتفاخات فيه، و يحتوى كذلك علي بروتين يساعد علي خفض الدم، بينما للخيار مفعول سحرى فتهدئة الصداع، و تروية الجسم، و لمدة بالسكريات النافعة ، و هو يساعد كذلك فانقاص الوزن.


ويعد طبق سلطة الزبادى و احد من نوعيات السلطات الجانبية التي تقدم مع الاطباق الرئيسية ، الي جانب مقبلات اخرى، و يتكون ذلك الطبق فالاساس من:


سلطة الزبادى بالخيار:


– كوبان من لبن زبادى جامد او رائب حسب الرغبة .


– ثلاث ملاعق من النعنع الطازج.


– سنين من الثوم.


– ربع معلقة صغار من الملح.


– ثمرة و احدة من الفلفل الاخضر الحار.


– ثلاث ثمار من الخيار الكبير و الناضج.


كيفية التحضير:


– نقوم باحضار قدر عميق فخاري.


– نغسل النعنع و الثوم، و نقوم بتقطيعة و فرمة فرما ناعما.


– نزيل البذور من ثمرة الفلفل الاخضر الحارة ، بعدها نقطعها الي قطع صغار جدا.


– نضع الثوم و النعنع و الفلفل فالقدر الفخارى مع ربع معلقة من الملح و نقوم بالهرس جيدا بواسطة المدقة الخاصة بالقدر الفخاري، و حين تهرس جيدا نتوقف.


– نبشر ثمار الخيار بشرا ناعما، و نضيفة للمكونات التي تم هرسها.


– نسكب اللبن فوق المكونات الاخري و نحركه.


– تصب سلطة الزبادى بالخيار فاطباق التقديم، و نزينها من اعلي بورقتين من اوراق النعنع.


سلطة الزبادى بالملفوف:


المكونات:


– علبتان من لبن الزبادي.


– ثمرتا جزر مبشورتان.


– ثمرتا خيار مبشورتان.


– ملفوف مفروم فرما ناعما.


– ملعقتان من المايونيز.


– خل، ملح، فلفل اسود.


كيفية التحضير:


نقوم بوضع الملفوف المفروم فرما ناعما مع الخيار و الجزر المفروم فاناء عميق، و نضيف الية المايونيز و الخل و الملح و نحركهما جيدا بعدها فالنهاية نقوم بسكب علي الزبادى مع الخلط و التحريك المستمر، و بعد ان يمتزج يتم تقديمة فاطباق السلطات مع تزيين الوجة بقليل من الجزر المبشور.

سلطة الزبادى بالذرة :


المكونات:


– علبتان من الذرة الروعة و المسلوقة .


– اوراق زعتر بري.


– فطر مسلوق و مقطع.


– ثلاث معالق من المايونيز.


– علبتان لبن زبادي.


– ربع معلقة صغار من الملح.


كيفية التحضير:


نقوم بوضع الذرة المسلوقة و المايونيز و الفطر المسلوق مع بعضهما البعض حتي يتم مزجهما، بعدها نضيف باقى المكونات و الزبادى و يتم خلطهم جيدا، بعدها و ضعهم فاطباق التقديم، و يزين السطح بقليل من الذرة و الفطر المسلوق.

سلطة اللبن بالباذنجان:


المكونات:


– حبتان باذنجان متوسطة الحجم.


– ربع معلقة من الملح.


– نص معلقة صغار من عصير الليمون.


– علبتان من لبن الزبادي.


كيفية التحضير:


يتم شواء حبتى الباذنجان، و من بعدها تقشيرهما، بعدها هرسهما فالقدر الفخارى مع قليل من الملح، و بعدة تتم اضافة الملح و عصير الليمون، و يتم الخلط، و يضاف اللبن فالنهاية حتي يتماسك مع الباذنجان، و يقدم فاطباق السلطات و يزين سطحة بقليل من زيت الزيتون.

قد تكونى مهتمة بالمقالات الاتية ايضا:


ملف من تجميعي عن الحلوياااات


ملف شامل لطرق مختلفة لعمل المربي من تجميعي تعرفي علي طرق منوعة لعمل الربات لرمضان 015


حلويات رمضانية ,حلوي شهر رمضان ملف كامل و شامل لطرق عمل الكنافة بالصور خطوة خطوه


ملف شامل لاحلى الكيكات ملف الكيك ملف لطرق عمل الكيك المختلفة بالصور كيك 2023


حلقات الشيخ مشارى الخراز ( كيف تتلذذ بالصلاة ) الجزء الاول و الجزء الثاني جودات عالية جدا

المصدر: منتدي عدلات

Tweet

اضف الي جوجل+


اخر مقالات » هبة شلبى


» ملابس اولاد حلوة 2023 احلى ازياء اولادي 2023…


» سمك مشوي بالبطاطس طريقة تحضير سمك مشوي بالبطاطس


» الجمبري بالفلفل الاحمر و التوم كيفية اعداد الجمبرى…


» اسمرار حول الفم و صفات طبيعية للتخلص من اسمرار حول…


» تصغير و صفات طبيعية لتصغير الانف


» كوكيز محشي نوتيلا كيفية تحضيرالكوكيز المحشى نوتيلا


رقم المشاركة : (2)


الصورة الرمزيه


هبة شلبى


.::| مديرة منتدي عدلات |::.


يارب احفظلي و لادى


صاحبة الموضوع


اوسمة العضوه


عرض كل الاوسمه


وسام شيف عدلات و سام دعم صفحة عدلات علي الفيس بوك ملكة التحدى و سام دعم عدلات اروع عضوة 2023 و سام المصورة المبدعة و سام المتابعة الادارية و سام الادارة المميزة و سام التميز فقسم التصميم (PhotoShop) و سام فن كتابة عناوين المقالات اروع عضوة 2023 و سام الكاتبة المميزه


بيانات العضوة

رقم العضوية : 24573


تاريخ التسجيل: 123Dec 2023


العمر :


الدولة : مصر


المدينة : دمنهور


الحالة الاجتماعية : متزوجه


الوظيفة : ربة منزل


المشاركات: 81,525 [+]

رصيد المشاركة : 5473


الاصدقاء: 663


نقاط التقييم : 2198


رد: تجميعي ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفي علي طرق تحضير سلطات منوعة رمضان 2 با


سلطة الفواكه


سلطة الفواكة و التي تعتبر من الاطعمة = المحلية الشهية و اللذيذة عند الجميع خاصة عند الاطفال ، و سلطة الفواكة لها الكثير من الفائدة و هذا لاحتواءها علي الكثير من نوعيات الفواكة و التي يتميز جميع نوع فاكهة بفوائد مختلفة فائدة سلطة الفواكة الصحية :


تحسن عملية الهضم و هذا لاحتوائها علي الالياف الغذائية .


تساعد فتخفيف الوزن و هذا لانها تعتبر نوع من نوعيات التحلاية قليلة السعراتالحراريه


تقلل من نسبة الكوليسترول الضار و الزائد فالدم .


علاج للامساك المزمن .


تعطى البشرة رونقا و جمالا رائعا .


تحافظ علي سلامة العينين و عملية الابصار .


تحمى من علامات الشيخوخة .


غنية بمضادات الاكسدة و التي تساعد فحماية الخلايا من اضرار الجذور الحرة المدمرة فالجسم .


طرق تحضيرها:


كيفية عمل سلطة الفواكة بالزبادي:


المقادير :4 معلقة كبار سكر+لبن زبادي+2 كاس فراولة +2 حبة تفاح+2 حبة ما نجو+كوب عنب اخضر+كوب عنب احمر+عصير ليمون


كيفية التحضير :قطعى الفواكة الي قطع متوسطة الحجم و بامكانك ترك حبات العنب كما هى بدون تقطع و اضيفى لها عصير الليمون مباشرة حتي لا يتغير لونها. اضيفى السكر الي لبن الزبادى و قلبيهم جيدا بعدها ضعى الزبادى فوق قطع الفواكة و قلبيهم قليلا فقط ، بعدها اسكبى سلطة الفواكة بالزبادى فطبق التقديم. قدمى سلطة الفواكة بالزبادى باردة .


سلطة الفواكة للرجيم:


نحتاج المقادير الاتية : 2 حبة كيوي. +2 حبة تفاح احمر. +2 حبة كمثرى. +0.25 كوب نعناع طازج.2 حبة موز. +كاس عنب احمر . +4 معلقة كبار عصير ليمون. +4 معلقة كبار عصير برتقال.


اما كيفية تحضير سلطة الفواكة للرجيم:


تقشير الكيوى و الموز و قطعيهم الي قطع متوسطة الحجم و تقطيع التفاح و الكمثري و حباتالعنب مع ازالة بذورها.


وضع عصير الليمون و البرتقال علي الفواكة المقطعة و تقليبها جيدا حتي تمتزج الالوان و يتخللها عصير الليمون و البرتقال.


سكبها فصحون التقديم و تزيينها باوراق النعناع الطازجة و تقديمها باردة .


سلطة فواگة پالگاسترد:


المقادير:ست ثمرات گيوى مقشر و مقطع+ثمرتا ما نچو مقشرة و مقطعة مگعپات +گوپ فراولة مقطعة +گوپ توت مقطع


لعمل الگاسترد :گوپ و نص لپن+ثلثا گوپ سگر+نصف گوپ اصفر پيض ” حوالى ست پيضات “+نصف معلقة صغار فانيليا+ملعقتا زپد


كيفية التحضير :


1.ضعى اللپن و السگر فقدر متوسطة الحچم علي النار فدرچة حرارة متوسطة مع التقليپ المستمر .


2.فى اناء صغير اخلطى صفر الپيض چيدا بعدها ضعية فقدر اللپن و السگر تدريچيا و پپطء مع التقليپ المستمر مدة خمس دقيقة حتي يصپح قوامة سميگا بعدها ارفعية عن النار.


3.اضيفى الفانيليا و الزپد الي الگاسترد و قلپى چيدا بعدها اترگية ليپرد .


4.ضعى الگاسترد فالثلاچة حتي يپرد .


5.ضعي الفواگة و عليها الگاسترد فاگواپ التقديم و استمتعى پالمذاق الرائع


سلطة فواگة پالگريمة :


استعمال گريمة الحلوي و المگسرات يعطى مذاقا رائعا و مشهيا . لذلك يمگنگ تچديد طريقتگ فعمل سلطة الفواگة پاستعمال اي منهما .


المقادير :گوپان من التوت+گوپان من الگنتالوپ المقطع+گوپان من العنپ الاخضر+گوپان من الفراولة الطازچة المقطعة الي شرائح+گوپ گريمة حلوى+ملعقتا عصير ليمون+نصف گوپ گريمة الچپن+گوپ سگر+نصف گوپ عين چمل “او اي مگسرات حسپ رغپتگ”


كيفية التحضير :احضرى طپق تقديم حچمة مناسپ و ضعى فية التوت ، الگنتالوپ المقطع ، العنپ و الفراولة و قلپى .فى اناء احدث اخلطى گريمة الچپن مع عصير الليمون پمضرپ الگهرپاء چيدا .قومى پخفق گريمة الحلوى چيدا پمضرپ الگهرپاء حتي يصپح قوامهاسميگا، اضيفى اليها السگر تدريچيا مع الاستمرار فالخفق اضيفى گريمة الحلوى المخفوقة الي گريمة الچپن مع التقليپ ضعى خليط الگريمة علي طپق الفواگة بعدها ضعى عين الچمل علي السطح قدمى الطپق پعد و ضعة فالثلاچة مدة ساعتين

سلطة الحمص بالطحينه


كيفية سلطة الحمص بالطحينة :


المقادير :


1 كاس توسط الحجم من الحمص


1/2 كاس من الطحينه


1/4 كاس من الماء الدافئ


1/4 كاس من عصير الليمون


ثومة مهروسه


و ملح و فلفل حسب الرغبه


الكيفية :


يغسل الحمص جيدا،ثم ينقع بالماء بفترة لا تقل عن 3 ساعات ، بعدها يسلق فالماء مدة نص ساعة بعدما يسلق الحمص جبدا يهرس و بعدها يخلط الحمص المهروس بالطحينة و الثوم و الليمون و الفلفل و الملح بعدها يقلب الحمض جيدا لكى تمتزج المكونات و عند الانتهاء و تقديم هذة الطبق الذيذ يزين ببقدونس و القليل من زيت الزيتون و لمدة تحضير هذة السلطة لا تتعدى الخمسة عشر دقائق او اقل .


تصاحب هذة السلطة الكثير من مكونات الطعام المختلفة و البسيطة فيمكنك اكلها كمقبل مع خبز محمص او عادى بدون تحميص و يمكنك تناولها مع نوعيات من الاطعمة = المختلفة مثل الكباب و المشاوى و الاكولات البحرية و يمكنك كذلك استعمال هذة السلطة كنوع من الصوص تضعة مع نوعيات مختلفة من السندويتشات فبهذة الكيفية البسيطة يمكنك اعداد اروع طبق سلطة حمص بالطحينة .

  • کيکة الچپن


تحضير السلطات بسهولة , طريقة عمل سلطة