بسبوسة الشوكولا الخطيرة من ايدين لا تحزنين

وصفات شيفات ، بسبوسه الشوكولا الخطيره من ايدين لا تحزنين

 

مكونات البسبوسة: كاس و ثلاثه ارباع من السميد. نص كاس من مبروش جوز الهند. ثلاث معالق كبيره من مسحوق الكاكاو.

 

نصف كاس من السكر. معلقه كبيره من البكينج باودر. معلقه صغيره من الفانيلا. رشه من الملح. ربع معلقه صغيره من

 

بيكربونات الصوديوم. ثلثا الكوب من اللبن الرائب. نص كاس من الزبده الذائبة. بيضة.

 

مكونات القطر: كوبان من السكر. كاس و ثلثا الكوب من الماء. بضع قطرات من عصير الليمون.

 

كيفية التحضير نضع فو عاء كل مكونات البسبوسة، و نخلطها جيدا للحصول علي مزيج متجانس. نضع المزيج في

 

صينيه خبز مناسبه و مدهونه بالقليل من الزبدة. نترك الصينيه جانبا مدة ثلث ساعه حتي ترتاح. نقطع العجينه الي مربعات.

 

ندخل الصينيه الي فرن مسخن علي حراره 180 درجة، و نتركها مدة نص ساعه حتي تنضج.

 

تحضير القطر: نضع فقدر علي النار الماء، و السكر، و عصير الليمون. نحرك المزيج علي حراره خفيفة، و نتركة مدة ربع

 

ساعه حتي يغلي، و يثخن قوامة قليلا. نترك القطر جانبا حتي يبرد. نخرج صينيه البسبوسه من الفرن، و نسكب فوقها القطر

 

البارد علي الفور. نترك البسبوسه جانبا حتي تبرد ، بعدها نعيد نقطعها.

 

بسبوسه الشوكولا الخطيره من ايدين لا تحزنين

 

وصفات شيفات

 

بسبوسات الشوكولا الخطيره من ايدين لا تحزنين