اروع و صفه لعشاق الفلفل الحار – لعشاق الفلفل الحار بالصور
تعتبر هريس الفليل الحار هى تعد من ضمن احد نوعيات الاكل التي يحبها الجميع لذا نحن سوف نقدمها اليكم اليوم
هريس الفلفل الحار
المقادير
– الفلفل الاحمر الحار : 500 غراما
– سكر : 100 غراما
– ملح : 2 معلقه كبيرة
كيفية التحضير
1. اغسلى الفلفل الحار جيدا بعدها يترك حتي يجفف.
2. قطعى اعناق الفلفل و يشق الي النصف، و تزال البذور من الداخل، بعدها يقطع الي قطع صغيرة.
3. افرمى الفلفل جيدا حتي يتحول الي هريس.
4. اضيفى السكر و الملح و قلبى جيدا، و اتركية لمدة ليله كامله حتي يمتزج جيدا.
5. بإمكانك تغطيه الهريس فاليوم الاتي بقطعه من الشاش، و اتركية فالشمس حتي يتحول لونة الي الأحمر القاني.
6. يعبا الهريس فاوعيه زجاجيه و جافة، و ممكن تخزينة لمدة عام كامل
- أسرع طريقة هريس فلفل اخضر حار بصور