الحلويات الشرقيه من اكثر الحلويات شهره على مستوى الدول العربيه والدول الاوربيه وغيرها وتمتاز بدقه
عملها وطعمها الشهي اللذيذ ومن اشهر الوصفات بالحلويات الشرقيه المعموله الهشه اللذيذه.
معمول هش ولذيذ, حلويات شرقيه, طريقه عمل المعمول 2024
1 زبده متوسطه غير مملحه 200 غرام
2 صفار البيض
ملعقه صغيره فانيلا
نص كوب سكر ناعم
1 ملعقه صغيره بيكينج بودر
2 ونص كوب طحين رقم 1
تخلط الزبده مع السكر لمده ربع ساعه بالخلاط الكهربائي
ثم يضاف صفار البيض و الفانيلا و تخلط لمده خمس دقائق
*يخلط الطحين مع البيكينج بودر و يضاف الطحين تدريجيا
العجينه عجنتها بايدي
التمر حطيته في االميكرويف علشان يلين و استخدمت تمر خلاص
القوالب الي استخدمتهم القالب الابيض من محمصه بيروت و بتحصلونه عند عبدالكريم في مركز المينا
بوظبي
بوظبي
نكور التمر و نضعه داخل العجين و باستخدام قوالب المعمول نشكل العجين
يوضع في الفرن درجه حراره 180 و لين ماتصير لونه بني فاتح من تحت و
فوق
فوق
شوا رايكم و الي بتجرب المعمول تحط لنا صور و رايها
و المعمول هش و لذيذ جدا جدا
- طريقة عمل الكعك الفلسطيني بالطحين
- طريقة معمول بالتمر هش ولذيذ
- معمول هش
