مصابيب وحليب طعم رهيب رهيب بالصور

واو طعمها تحفه تحفه – مصابيب و حليب طعم رهيب رهيب بالصور

تعتبر المصابيب من الأكلات التقليدية التي تشتهر فيها السعودية بشكل خاص، و يعود اسباب تسميته بذلك الاسم،

لكيفية خبزها، حيث يتم صبها على الصاج الساخن جدا، حتى تنضج سريعا، و تتميز المصابيب بقيمتها الغذائية العالية،

كما انها تعد من الخيارات المناسبة جدا جدا للذين يتبعون حمية غذائية

كأسان من الدقيق الأسمر. ست معالق كبار من حليب البودرة. معلقتان صغيرتان من الخميرة الفورية

نصف معلقة صغار من ملح الطعام؛ لضبط النكهات. معلقتان كبيرتان من سكر البودرة الناعم. كأسان و نص من الماء.

مزج كل من الدقيق، و الحليب، و الخميرة، و السكر، و الملح، بو عاء كبير، مع مراعاة خلط المكونات جيدا

إضافة الماء الى المكونات بشكل تدريجي، و إعادة مزجها من جديد باستعمال المضرب الكهربائي

تغطية العجينة بكيس من النايلون، و تركها جانبا لعشر دقائق. وضع مقلاة كبار على النار، و تركها حتى تسخن جيدا

ومن بعدها اخذ ربع كأس من العجينة السائلة، و سكبها بالمقلاة. تقليب العجينة او المصابيب

حتى يكون لونها ذهبيا من الجهتين.

صور

18 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.