الهرم الغذائي هو ما يحدد ما يحتاجه الجسم من كل المواد الغذائيه بدءا بالكربوهيدرات للبروتينات
مرورا باللبان واللحوم والخضار والفواكه والحبوب ليبين قواعد التغذيه السليمه للانسان.
قمه الهرم الغذاء الطبيعي, قواعد التغذيه الصحيحه, هرم تغذيه صحيه وسليمه 2024
الهرم الغذائي هو دليلك الافضل للتعرف على البرنامج الغذائي الصحي، وهو يركز على ما يجب
علينا تناوله يوميا من الطعام، اذ يعرض لنا الخيارات السليمه لتحقيق نظام غذائي يناسب
كل منا.
ان نصائح وارشادات الهرم الغذائي تناسب الجميع ولكن يختلف عدد الحصص من كل مجموعه طعام
لكل شخص حسب العمر، الجنس ونوع الرياضه التي يمارسها.
توصيات الهرم الغذائي:
يوصي الهرم الغذائي بتناول اطعمه من كل مجموعات الطعام الاساسيه. وينصحنا بالتنويع في هذه الاطعمه
ضمن كل مجموعه غذائيه، للحصول على كل العناصر الغذائيه التي نحتاجها.
بالاضافه الى ذلك، يحثنا على تناول الكميه المناسبه من الوحدات الحراريه للمحافظه على وزن صحي.
يحتوي الهرم الغذائي على خمس مجموعات غذائيه اساسيه ينصح بتناولها يوميا بالاضافه الى مجموعه الزيوت.
ومن الملاحظ انه كلما كانت المجموعه اوسع، كلما كان اختيارنا للماكولات اكبر ضمن هذه المجموعه.
ما هي الكميات من كل مجموعه التي يوصي الهرم الغذائي بتناولها يوميا وما هي فوائدها
الصحيه؟
مجموعه الحبوب والنشويات: (من 6 الى 8 حصص يوميا) تحتوي هذه المجموعه على النشويات المركبه
التي تؤمن الطاقه لكافه الاعمار، وهي ايضا مصدر فيتامينات ومعادن للجسم مثلا: الارز، الخبز والمعكرونه.
ولكي تحصلي على قيمه غذائيه اعلى، اختاري الحبوب الكامله كخبز النخاله او القمح الكامل، الارز
الاسمر،
الشوفان والبرغل، فهذه الماكولات غنيه بالحديد، الفيتامينات و والالياف الصحيه
مجموعه الخضار: (من 2/1 2 الى 3 كوب يوميا) تتميز هذه المجموعه بغناها بالالياف المهمه
لصحه الجهاز الهضمي
بالاضافه الى المعادن والفيتامينات الاساسيه لجسم سليم.
امثله عن هذه المجموعه: الخضار الورقيه كالسبانخ الغنيه بالحديد، الجزر
مجموعه الفاكهه: (من 2/1 1 الى 2 كوب يوميا) هذه المجموعه غنيه ايضا بالالياف، الفيتامينات
والمعادن مثل مجموعه الخضار. كما تحتوي الفاكهه (وبعض الخضار) ايضا على مواد مضاده
لتاكسد خلايا الجسم التي قد تساعد في الحمايه من الامراض والشيخوخه المبكره. مثل: الفراوله والبرتقال
مجموعه الحليب ومشتقاته: (3 اكواب يوميا او ما يعادلها) تحتوي هذه المجموعه التي تتشكل من
الحليب
اللبن، اللبنه والجبنه على الكالسيوم الذي يلعب دور اساسي في تقويه العظام والاسنان
ودعم مرحله النمو عند الاطفال، اضافه الى احتوائها على الفيتامين والبروتينات
مجموعه اللحوم والبقوليات: (من 5 الى 6 حصه يوميا) تعتبر هذه المجموعه مصدرا غنيا بالبروتين
الضروري
لمرحله النمو وتجديد الخلايا، وتحتوي ايضا على الفوسفور، الفيتامينات (B6, B12)
والمعادن (زنك، حديد، مغنيزيوم). مثلا: اللحوم، الدجاج، السمك، العدس، البيض، المكسرات والفاصولياء.
مجموعه الزيوت: (من 5 الى 6 ملاعق صغيره يوميا) ان الهرم الغذائي يوصي استخدام الزيوت
النباتيه
باعتدال وتحديد كميتها لانها غنيه بالوحدات الحراريه.
واخيرا ينصحنا الهرم الغذائي بممارسه الرياضه يوميا او اغلب ايام الاسبوع لمده 30 دقيقه على
الاقل في كل مره
- التغذية السليمة صور
- صور للقواعد صحية
- هرمتغذية
- القواعد الصحية للتغذية السليمة
