فطوري المتواضع حيااكم

اجمل فطور حقا – فطوري المتواضع حيااكم

اجمل فطور
طاجن جبنة الحلوم
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِـ ستة أشخاص

طريقة التّحضير
خلط زيت الزيتون، ودبس الرمان، ورشّة الملح في وعاء وإضافة شرائح البندورة وتقليبها في الصوص
ثمّ ترك الوعاء جانباً.
رشُّ النعناع الناشف فوق قطع جبنة الحلوم وتقليبها.
صف شرائح البندورة، وجبنة الحلوم واحدة تلو الأخرى في صينية الطاجن.
صب الصوص المتبقي من زيت الزيتون، ودبس الرمان، فوق الصينية ورشّ الزيتون المقطع على الوجه
وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية مدّة عشر دقائق.
إخراج الطاجن من الفرن وتزيينه بأوراق الريحان وتقديمها بجانب قطع من الخبز الساخن