واو طعمها فظيع كالعادة – فطايري لاتفوتكم وبشكلب جديد و من ابتكاري حياكم
يغسل الفطر جيدا ثم يصفى ويقطع حسب الرغبة.
تسخن الزبدة على نار هادئة ثم يضاف البصل ويذبل، يضاف الفطر على البصل مع الملح، الفلفل والبابريكا
ثم تغطى القدر.
تترك القدرعلى نار هادئة حوالي 20 دقيقة او حتى تجف ماء الفطر دون اضافة ماء ومع التقليب
من وقت لآخر ثم ترفع عن النار
