طريقه عمل مكرونه باللحم المفروم
اصبح من السهل تحضير وصفه مكرونه باللحم المفروم اللذيذه من مجموعه وصفات اطباق رئيسيه و
اكلات سريعه بطريقه مبسطه وواضحه ، اعديها واخبرينا بالنتيجه !
مقادير مكرونه باللحم المفروم
٥٠٠ غرام مكرونه
٢٥٠ غرام لحم مفروم
٢ طماطم، مفروم
١ بصله ، مفرومه
٢ ملعقه كبيره رب البندوره
١⁄٤ كوب زيت نباتي
ملح وفلفل اسود حسب الذوق
طريقه تحضير مكرونه باللحم المفروم
١. لتحضير الصلصه ، يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يتغير لونه، نضيف اللحم
المفروم ونقلب.
٢. نضيف الطماطم المفروم ورب البندوره فوق اللحم والبصل ويتبلوا بالملح والفلفل حسب الرغبه .
٣. يوضع ماء في قدر على النار حتى يغلي، تضاف له المعكرونه مع الزيت ونسلقها
لمده 15 دقيقه ثم نرفع المكرونه ونغسلها بالماء البارد ونصفيها.
٤. نضيف المكرومه على الصلصه ونقلبها على النار الهادئه ونتركها 5 دقائق.
