طريقة عمل كيكة البسكويت , تحضير كيكة البسكويت

آخر تحديث ف2 ابريل 2021 الثلاثاء 11:15 صباحا بواسطه رافى سطام

مقادير كيكة البسكويت المطحون

3 بيض

نصف كاس سكر ناعم

نصف كاس حليب

نصف كاس سكر

2 و نص كاس بسكويت شاى مطحون جيدا و ممكن استبدال بسكويت الشاى او بعضة ببسكويت اوريو او غيرة لاضافة نكهة اكثر تميزا و لذة

1 معلقة كبار بكنغ باودر

الصوص:

2 علبة قشطه

سكر ناعم او فانيلا بحسب الرغبه

للتزيين:

3 معلقة شوكولاتة نيوتيلا

2 معلقة من الصوص

كيفية تحضير كيكة البسكويت المطحون

١.

 

يخفق البيض مع السكر حتي يبيض لونه،

 

نضيف الحليب و الزيت و نخفق مجددا.

٢.

 

نضيف البسكويت و البكنج باودر و نخفق حتي تمتزج المكونات.

٣.

 

نسكب الخليط فصينية ذات حواف عالى من الوسط بعد دهنها بالزيت و القليل من الدقيق.

٤.

 

تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180درجة .

 

٥.

 

بعد النضج تقلب الكيكة و يوضع عليها الصوص.

٦.

 

يخلط الصوص مع بعضة جيدا مع رفع معلقتين لاضافتة للتزيين بعدها يوضع على الكيك.

٧.

 

توضع مكونات التزيين فكيس حلوانى و يزيين فيها الكريمة بشكل حلزونى و ترسم خطوط بواسطة معلقة .

 

• عمل البسكويت
• طريقة تحضير كيكة الكريمة الباردة و البسكويت