طريقة عمل حلويات بسيطة , صناعة حلويات منزليا

آخر تحديث في 2 أبريل 2019 الثلاثاء 11:15 صباحًا بواسطة رافي سطام

صور

حلويات بسيطة لابد من وجود الحلويات كعنصر رئيسي بقائمة طعامنا، و اصبحنا الان نحضر الحلويات البيتيه بشكل كبير، و نستغني عن شرائها من المحال التجاريه ، لكننا نتجه دائما للبحث عن الاصناف التي تعطينا مذاقا متميزا، و لكن مع اختصار الوقت و الجهد و التكاليف، لذلك فاننا نبحث باستمرار عن الحلويات السهلة و السريعة ، و بهذا الموضوع سنعرض طرق تحضير مجموعة من الحلويات المميزه . مهلبيه جوز الهند المكونات اربعه كاسات من الحليب. اربع معالق من السكر. معلقتان من نشا الذره . كاس صغير من جوز الهند.. بيضه . علبه قشطة . باكيتان من البسكويت الساده . كيفية التحضير ضعي الحليب، و النشا، و السكر، و البيض، و القشطة ، و جوز الهند معا بقدر من الستانلس ستيل، و حركي المكونات و هي باردة . ضعي القدر على نار هادئه و استمري بالتحريك حتى يغلي القدر و يكثف المزيج. ضعي طبقتين من البسكويت بقاع و عاء من البايركس، بعدها صبي المزيج فوقه. حمصي القليل من جوز الهند و رشيه على الوجه. ضعي الطبق بالثلاجه مدة ساعتين قبل التقديم. كرات الشوكولاته المكونات ثلاثه باكيتات بسكويت ساده . علبه قشطة . معلقه صغار كاكاو. ثلث علبه كبار من الحليب المكثف المحلى. شوكولاته مبروشه للتزيين. كيفية التحضير اطحني البسكويت جيدا و ضعيه بو عاء عميق. اضيفي القشطة ، و الحليب المكثف، و الكاكاو فوق البسكويت. اعجني المكونات مع بعضها جيدا. كوري العجينه الناتجه و غطسيها بالشوكولاته المبروشه . زيني الكرات بالحليب المكثف و قدميها مع القهوه . ملاحظه اذا لم تتماسك المكونات يمكنك اضافه القليل من الحليب اليها حتى تتماسك. حلا الرافيلو المكونات ظرفا دريم و يب. علبه قشطة . كاس من حليب البودره . كاس من جوز الهند. كاس من شوكولاته المالتيزر. كيفية التحضير اخلطي القشطة مع الدريم و يب بالخلاط الكهربائي، و ضعيها بالثلاجه مدة عشر دقائق. اخرجي الخلطه من الثلاجه و اضيفي اليها الحليب و جوز الهند و اعجنيها جيدا. ضعي الخلطه بالثلاجه مدة عشر دقيقة اخرى، بعدها اخرجيها و كوريها و احشيها بكرات المالتيزر، بعدها غلفيها بجوز الهند. ضعي الكرات بالثلاجه مدة نص ساعة قبل التقديم. ليزي كيك بالفراوله المكونات باكيت و نص بسكويت ساده . علبه قشطة . معلقتان من كريمه البودره . نص كاس حليب سائل. باكيت جلي بنكهه الفراوله . معلقتان من حليب البودره . كيفية التحضير ضعي الحليب السائل، و حليب البودره ، و جلي الفراوله ، و الكريمه ، و القشطة بو عاء الخلاط الكهربائي. اخفقي المكونات جيدا حتى تتكاثف. اسكبي الخليط فوق البسكويت و اخلطيهم معا جيدا. ضعي الخليط بورق الزبدة و قومي بلفه على شكل رول مع الضغط. اغلقي الاطراف و ضعيه بالفريزر حتى يماسك. اخرجي الحلى قبل التقديم بخمس دقائق، بعدها قطعيها على شكل رولات صغار .

 

1٬014 views