حلويات بسيطه لابد من وجود الحلويات كعنصر اساسي في قائمه طعامنا، واصبحنا الان نحضر الحلويات
المنزليه بشكل كبير، ونستغني عن شرائها من المحال التجاريه ، لكننا نتجه دائما للبحث عن
الاصناف التي تعطينا مذاقا مميزا، ولكن مع اختصار الوقت والجهد والتكاليف، لذا فاننا نبحث باستمرار
عن الحلويات السهله والسريعه ، وفي هذا المقال سنعرض طرق تحضير مجموعه من الحلويات المميزه
. مهلبيه جوز الهند المكونات اربعه اكواب من الحليب. اربع ملاعق من السكر. ملعقتان من
نشا الذره . كوب صغير من جوز الهند.. بيضه . علبه قشطه . باكيتان من
البسكويت الساده . طريقه التحضير ضعي الحليب، والنشا، والسكر، والبيض، والقشطه ، وجوز الهند معا
في قدر من الستانلس ستيل، وحركي المكونات وهي بارده . ضعي القدر على نار هادئه
واستمري بالتحريك حتى يغلي القدر ويكثف المزيج. ضعي طبقتين من البسكويت في قاع وعاء من
البايركس، ثم صبي المزيج فوقه. حمصي القليل من جوز الهند ورشيه على الوجه. ضعي الطبق
في الثلاجه لمده ساعتين قبل التقديم. كرات الشوكولاته المكونات ثلاثه باكيتات بسكويت ساده . علبه
قشطه . ملعقه صغيره كاكاو. ثلث علبه كبيره من الحليب المكثف المحلى. شوكولاته مبروشه للتزيين.
طريقه التحضير اطحني البسكويت جيدا وضعيه في وعاء عميق. اضيفي القشطه ، والحليب المكثف، والكاكاو
فوق البسكويت. اعجني المكونات مع بعضها جيدا. كوري العجينه الناتجه وغطسيها بالشوكولاته المبروشه . زيني
الكرات بالحليب المكثف وقدميها مع القهوه . ملاحظه اذا لم تتماسك المكونات يمكنك اضافه القليل
من الحليب اليها حتى تتماسك. حلا الرافيلو المكونات ظرفا دريم ويب. علبه قشطه . كوب
من حليب البودره . كوب من جوز الهند. كوب من شوكلاته المالتيزر. طريقه التحضير اخلطي
القشطه مع الدريم ويب في الخلاط الكهربائي، وضعيها في الثلاجه لمده عشر دقائق. اخرجي الخلطه
من الثلاجه واضيفي اليها الحليب وجوز الهند واعجنيها جيدا. ضعي الخلطه في الثلاجه لمده عشر
دقائق اخرى، ثم اخرجيها وكوريها واحشيها بكرات المالتيزر، ثم غلفيها بجوز الهند. ضعي الكرات في
الثلاجه لمده نصف ساعه قبل التقديم. ليزي كيك بالفراوله المكونات باكيت ونصف بسكويت ساده .
علبه قشطه . ملعقتان من كريمه البودره . نصف كوب حليب سائل. باكيت جلي بنكهه
الفراوله . ملعقتان من حليب البودره . طريقه التحضير ضعي الحليب السائل، وحليب البودره ،
وجلي الفراوله ، والكريمه ، والقشطه في وعاء الخلاط الكهربائي. اخفقي المكونات جيدا حتى تتكاثف.
اسكبي الخليط فوق البسكويت واخلطيهم معا جيدا. ضعي الخليط في ورق الزبده وقومي بلفه على
شكل رول مع الضغط. اغلقي الاطراف وضعيه في الفريزر حتى يماسك. اخرجي الحلى قبل التقديم
بخمس دقائق، ثم قطعيها على شكل رولات صغيره .
