طريقة عمل الكروسان , مكونات عجينة الكروسان

المكونات الخاصة بالكروسان هي كيلو غرام دقيق و كوباية واحدة ما ية و شوية لبن تقريبا كوباية

 

و ملعقة كبار ملح و ملعقة خميرة فورية و تكون كبار برضو و شوية سكر و شوية بيض و كوباية زيت

 

و بالتاكيد كل ده بيتخلط عن طريق البيض و السكر و شوية الملح و كوباية اللبن و عليهم الدقيق و افضلي اعجني

 

و بعد كدة حطيها بالفرن على درجة مش عالية اوي يمكن 150 مثلا لحد ما تبقي ما سكة نفسها

 

و تقريبا بتقعد حوالي تلت ساعدة و تظهريها من الفرن و هتلاقيها طعمها هايل و سخن و كمان مش متعبة على المعدة

 

ممكن تحشيها اشياء روعة او اشياء حادقة زي مثلا الجبنة السايحة او الموتزريلا او شوية شيكولاتة سايحة

 

و حاولي ديما تفرديها بشكل جيد عشان لما تتسخن متخرج و تسيح معاها الحشو

 

و دي من الذ الفطار الى يمكن تكليه و تبقي مبسوطة جدا جدا و سعيدة انتي و اولادك

كيفية عمل الكروسان

مكونات عجينة الكروسان

طرق عمل الكروسان

صور



290 views