طريقة عمل البسبوسة , حلويات شرقية , كيفية تجهيز البسبوسة 2020

 البسبوسه من اشهر الحلويات الشرقيه التي اشتهر بها العرب عبر الزمن خاصه في مصر و حلب لها طابع خاص و طعم متميز لها نوعيات عده محبه لدى الاطفال و الكبار. كيفية عمل البسبوسه , حلويات شرقيه, طريقة تجهيز البسبوسه 2020

صورة طريقة عمل البسبوسة , حلويات شرقية , كيفية تجهيز البسبوسة 2020

صور
كيفية عمل البسبوسه تعد البسبوسه طبقا من اطباق الحلويات المفضله لدى العديدين اذ انها ذات طعم لذيذ و متميز، و تتعدد طرق عملها حسب كل بلد و منطقه، كالبسبوسه بالقشطه او البسبوسه بالزبادي، و يضاف لها في بعض الاحيان الكاكاو لتحضير البسبوسه بالشوكولاته، و اليوم سوف نعرض عليكم احدى هذه الطرق التي اتمنى ان تنال اعجابكم. المكونات كوبان من دقيق السميد. كوبان من لبن الزبادي. كوب من السكر. ربع كاس من الزيت. ثلاث معالق كبيره من الجوز الهند المبشور. ملعقه صغيره من البيكنج باودر. ربع ملعقه صغيره من الملح. للتزين: فستق او لوز مقشر و مقطع الى نصفين. كيفية التحضير نحضر طبقا كبيرا و نضع فيه دقيق السميد، و جوز الهند المبشور، مضاف اليه السكر، و البيكنج باودر، و بعدها يرش عليها ذره من الملح كلها بطبق و احد و تقلب المكونات جيدا. نضيف للخليط بشكل تدريجي ربع كاس من الزيت، و كوبين من اللبن، و تعجن باليدين جيدا حتى تصبح عجينه لينه. نقطع البسبوسه بعد مدها في الصينيه بالشكل الذي نريده ،وعلى كل قطعه نضيف حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز. ممكن الاستعاضه عن لبن الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضافا اليه عصير ليمونه و احده و يترك ساعتين و بعدها ممكن استعماله كاللبن. ندهن الصينيه بقليل من الزيت او اي ما ده دهنيه، نضع الخليط فيها و نبسطه بحيث لا تزيد سماكته عن 2 سم و نعمل على موازنه سطحها باليد حتى تصبح متساويه و غير متعرجه. نضعها لترتاح حوالي خمس عشره دقيقه قبل خبزها بالفرن. كيفية الخبز: بعد مرور خمس عشره دقيقه نضع الصينيه بالفرن على درجه حراره متوسطه؛ و هذا مدة ثلاثين دقيقه حيث نقوم بتحميرها من الاسفل و نتاكد كل فتره من ضمان نضجها، ثم نقوم بتحمير الوجه من فوق، و نصب عليها مباشره و هي ساخنه القطر بحيث يصير القطر بارد او دافئ حتى يتخللها جيدا. احدث حديثة 2020
  • البسبوسة الجزائرية 2019
  • الست غالية طريقة عمل البسبوسة2018
  • طريقة عمل البسبوسة الست غالية
  • كيفية عمل البسبوسة الشرقية
762 views