طبخ خليجي بالصور , اشهر اكلات خليجية وطريقة عملها 2020

المعروف غنى المطبخ الخليجي بوصفات متعدده تحتوي على الارز و اللحم او الدجاج , وصفات طبخ سهله و سريعه بالصور

 

الربيان علي الكيفية المغربيه

المقادير و الطريقه

صور

ربيان منظف
بصل و ثوم و زنجبيل
كزبره و صلصه
بهار السمك و اللحم و كركم و ملح
بطاطس مسلوق و بيض مسلوق على حسب الرغبه

نشوح البصل مع الزيت و اني اضع معه الملح
لكي يذوي بسرعه

ثم نضع الثوم و الزنجبيل

ثم اضع الربيان

نضع البهارات و على حسب الرغبه الكميه

نضع الكوزبره و الصلصه و قليل من الماء
ثم يترك لكي يستوي

بعد ما ستوي اضع البطاطس و البيض و اتركه قليلا ثم يطفي على القدر

بالتاكيد الرز اني نقعتها قبل ثم و ضعتها بالماء
وانا مع الماء و ضعت حبات الهيل و القرفل و الفلفل الاسود و الدارسن

ثم يشخل الرز

انا دائما اضع زيت بقاع القدر علشان الرز ما يلصق بالقاع

نضع قليل من الرز في القاع

ثم نضع الحشو على الرز

هاذي حركتي دائما اسويها اطلع عين القدر
هههه ما ل الحشو اضع رز علشان يكتسب اللون

ثم نضع الرز الباقي

انا و ضعت هنا لون الاكل لونه اصفر
واذا حبيتي اتنقعين ماء و رد مع زعفران
وتضعينه على و جه القدر
ثم نترك القدر لكي يتسبك الرز

بالهناء و العافيه
ان شاء الله طبختي نالت على رضاكم
لا ننسي صور التعذيب خخ

  • طبخ خليجي بالصور
  • وفاة فنانين مصرين 2017

1٬380 views