صينية رز من جد واو لا تقاوم

طعمها تحفه كالعادة – صينية رز من جد و او لا تقاوم

تعتبر صينية الأرز من الوصفات التي تنتشر بدول الشرق الأوسط، و تتميز بإمكانية استخدام اي مكونات مرغوبة

لإعدادها، اذ ممكن ان توضع معها اصناف كثيرة من الخضار، و اللحوم البيضاء، و الحمراء، و الأسماك

المكونات

كوبان من الأرز البسمتي. و رقتان من الغار. اربع حبات من الهال. معلقتان صغيرتان من الملح. معلقتان كبيرتان من الزيت النباتي

كيفية التحضير

اغسلي الأرز مرات كثيرة، و اتركيه منقوعا بالماء مدة لا تقل عن نص ساعة. اسكبي بقدر عميق كمية

وافرة من الماء، و ضعي بها كلا من: ورق الغار، و حب الهال، و الملح، و الزيت. ضعي القدر على نار ذات

حرارة متوسطة، و اتركي المكونات حتى تغلي جيدا. اضيفي الأرز المنقوع، و اطبخيه مدة عشر دقيقة تقريبا، بعدها صفيه.

صور

16 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.