صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه روعه من مطبخي بالصور حياكم

آخر تحديث ف6 ديسمبر 2021 الأحد 5:21 صباحا بواسطه لمى

اوعدك هتدمنيها انتي و ولادك ,

 


 


صينية كرات البطاطس بالدجاج و الكريمة حلوة من مطبخى بالصور حياكم

المقادير

3 ملاعق كبار زيت او سمنة

½ كيلو فراخ مقطع شرائح

3 فص ثوم مهروس

1 معلقه صغار ملح

بصله مفرومه شرائح

1 حبه جزر مبشوره

فلفل رومى ملون مقطع شرائح

½ معلقه صغار فلفل اسود

½ معلقه صغار فلفل احمر حار

½ معلقه صغار سبع بهارات

5 حبات بطاطس مسلوقة

ملعقتين اكل زبدة

½ كأس من الحليب

رشه ملح و فلفل اسود

مقادير الصوص الكريمي

1 كأس كريمه سائلة

1 ½ كأس حليب

ملعقتين اكل جبنة كريمية

رشه ملح و فلفل اسود

للتزيين:

كزبره مفرومه ناعمة

¼ كأس برش موزاريلا او شيدر

 

كيفية التحضير

نسخن معلقتين الزيت على النار و نحط الفراخ و نقلب لحد ما يستوي  و نسبها على جنب.

 

فى نفس الطاسة نسخن معلقه الزيت و نحط البصل و الثوم و نقلب لحد ما يدبل

 

نرجع  الفراخ فالطائره  و نحط الفلفل الأخضر و الأصفر و الأحمر المتقطع سلايز و الجزر المبشور و نقلب جميع المكونات مع بعض

 

نحط التوابل و نسبها على نار خفيفة خمس دقائق

فى الوقت دة نحط البطاطس المسلوقه فطبق مع الزبدة و اللبن و ملح و فلفل اسود و نهرسها كويس و نسبها على جنب

 

ونعمل الصوص نحط الكريمه السايلة و اللبن فحله  و الجبنة الكريميه و ملح و فلفل و نقلب و نسيبة لحد ما يغلي  و نقفل النار

 

نرص الطبقات طبقه بطاطس و بعدين طبقه جبنة و بعدين طبقة فراخ و ثم طبقه بطاطس و جبنة و الصوص الي حضرناه

 

وتدخلها الفرن لحد ما تاخد و ش ذهبى رائع و نزينها بالكزبره الخضرة و بالهنا

 

اوعدك هتدمنيها انتي و ولادك

صينيةكرات البطاطس بالدجاج و الكريمة حلوة من مطبخى بالصور حياكم

صوانى كره البطاطس بالدجاج و الكريمات حلوة من مطابخى بالصورة حياكم

 


 










 

131 views

صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه روعه من مطبخي بالصور حياكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.