حلى ولا اروع يم يم – حلى عشاء سهل وسريع
كوبان من البسكويت المطحون.
ثلاث أرباع الكوب من الزبدة المذابة.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
مكوّنات طبقة القهوة:
كوب من كلٍّ من: القشطة، والحليب المكثف المحلى.
كوب من التمر منزوع النوى.
ملعقة كبيرة من القهوة الفورية.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
طريقة التحضير
خلط مكوّنات طبقة البسكويت ورصها في قاع صينية التقديم وحفظها في البراد حتّى تجمد مدّة
ساعة تقريباً.
تجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 مئوية.
خلط مكوّنات طبقة القهوة جيداً حتّى يتشكل خليط ناعم.
صب خليط القهوة فوق طبقة البسكويت.
خبز الحلى مدّة 20 دقيقة تقريباً أو حتّى يتماسك.
ترك الحلى يبرد كاملاً قبل التقديم