حلويات جزائرية للاعراس فيس بوك , طريقة عمل حلويات لذيذة

رغم ان الكريب يعد من الحلويات مرتفعه الثمن، الا ان كيفية اعداد الكريب في المنزل سهله جدا، ربما يستغرق عمل الكريب بعض الوقت، و لكن في النهايه ستحصلين على كريب يضاهي اروع المطاعم، على الاقل انت ستستخدمين مكونات مثاليه .

سنقدم لك اروع كيفية لعمل الكريب في المنزل، ربما تدمنين على اعدادها بين الحين و الاخر.
المقادير

الكريب الحلو:

كاس و احد دقيق ابيض
3 بيضات مخفوقه
كاس و نصف حليب
ملعقه كبيره زبده مذابه
ملعقه كبيره سكر
رشه ملح
ملعقه صغيره فانيليا

الكريب المالح:

بحال اردت اعداد الكريب المالح لصنع كريب بالدجاج او غيرها، فاستخدمي نفس المقادير السابقه و لكن بدون سكر و مع ملعقه صغيره ملح

امزجي في و عاء كل من الدقيق و الملح و السكر

صور

امزجي في و عاء احدث كلا من البيض المخفوق و الحليب

امزجي الخليط باستخدام خفاقه كهربائيه او يدويه بسرعه متوسطه الى ان يتجانس الخليط بالكامل.

 

اضيفي المزيج السابق الى و عاء الدقيق و الملح و السكر

 


من ثم اضيفي الزبده المذابه الى المزيج و عاودي التحريك مجددا

 

ضعي الاناء الان في الثلاجه  لمده ساعه و نصف على الاقل

والان احضري مقلاه و اسعه و ضعيها على نار متوسطه اقرب الى الهادئه و ادهنيها بالزبده او بقطرات بسيطه من زيت نباتي

ارفعي المقلاه عن النار و صبي قليلا من الخليط بمعدل مغرفه و احده صغيره و حركي المقلاه بشكل دائري على الفور لكي توزعي الخليط بانتظام على سطح المقلاه

اعيدي المقلاه الى النار مجددا و انتظري حتى تري بان و جه الكريب اصبح جافا و صلب القوام

عندها اقلبي الكريب الى الوجه الاخر باستخدام السباتيه البلاستيكي او بقلبها في الهواء لو كنت تجيدين هذا و انتظر حتى ينضج الوجه الاخر

هذا هو الشكل و اللون المفترض ان يصير عليه الكريب

واصل العمليه الى ان تستهلك كامل خليط الكريب

والان ادهني ملعقه من الشوكولا على و جه الكريب و قومي بلفه

اضيفي عليه الكريمه او القشطه السائله

وصحتين و عافيه

 

الكريب المالح

هناك طرق عديده لتقديم الكريب المالح و منها مع شرائح اللانشون او السلامي

بالامكان ايضا اضافه جبنه الشيدر او اي نوع جبنه ايضا لوجبه افطار متميزه

– See more at: http://www.blsoar.com/%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/item/136-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.html#sthash.nXvS6R9c.dpuf

  • حلويات علي فيس بوك

1٬145 views