تعتبر الحلويات من الوجبات اللذيذه التي تنتظرها الاسره والاصدقاء، والتي تقدم في المناسبات الرسميه واعياد
الميلاد، وتعد الحلويات البارده والحلويات التي لا تحتاج الى فرن الاسهل والانسب من حيث الوقت
والمجهود، حيث يمكن للفتيات حديثات التعامل مع المطابخ عملها بثقه للتباهي بقدرتهن على صنع حلويات
لذيذه دون الوقوع في اخطاء . محتويات ١ سويس رول بدون فرن ١.١ المكونات ١.٢
طريقه التحضير ٢ حلى الرخام ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقه التحضير ٣ كوكيز للاطفال ٣.١ المكونات
٣.٢ طريقه التحضير ٤ ليالي لبنان ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقه التحضير ٥ عيش السرايا ٥.١
المكونات ٥.٢ طريقه التحضير ٦ ارز بالحليب والقرفه ٦.١ المكونات ٦.٢ طريقه التحضير سويس رول
بدون فرن مده التحضير 30 – 40 دقيقه مده الطهي : – الكميه : 10
اشخاص . المستوى: سهل. المكونات علبه كبيره من بسكويت شاي، ويفضل ان يحتوي على الزبده
. ثلاث ملاعق كبيره من حليب البودره . ثلاث ملاعق كبيره من القشطه . ربع
اصبع من الزبده . ثلاث ارباع الكوب من السكر. ملعقه كبيره من الكاكاو. طريقه التحضير
كسري البسكويت ثم ضعيه في المطحنه ، واطحنيه حتى يصبح كالبودره . اضيفي حليب البودره
الى مسحوق البسكويت، ثم اخلطيهما جيدا مع بعضهم البعض. اذيبي الزبده على النار واضيفي اليها
السكر، والقشطه ، و قلبيهم معا حتى يذوب السكر ويتشكل خليطا متجانسا. صبي الخليط فوق
مسحوق البسكويت، و اعجنيهما معا جيدا باليد. قسمي العجيبنه الى قسمين متساويين. اعجني نصف منهما
مع الكاكاو حتى يصبح لديك عجينه متجانسه من الكاكاو. افردي قطعتي العجين على شكل مستطيل
بحيث يكون كل منهما مساو للاخر. بعد ذلك ضعي نصف الشوكولاته فوق الاخر حيث يلتصق
النصفان مع بعضهم البعض، ويصبحان طبقتين متماسكتين، ثم ابدئي بلفهما معا حتى ياخذ العجين شكل
السويس رول . عند الانتهاء من تلك الخطوه يصبح السويس رول جاهزا لان يوضع في
الثلاجه لمده ساعتين حتى يتماسك و يصبح جاهزا للاكل . حلى الرخام المكونات كوبان و
نصف من الفول السوداني محمر في الفرن والمطحون. 250 غراما من التمر المعجون. ملعقه صغيره
من القرفه . 30 غراما من الشوكولاته البيضاء، للتزيين. 250 غراما من الشوكولاته السوداء. طريقه
التحضير ضعي الفول السوداني في وعاء، ثم اضيفي اليه التمر المعجون والقرفه ، واخلطيهم جيدا
مع بعضهم البعض. ضعي الخليط في صفيحه واضغطي عليه جيدا. اذيبي الشوكولاته السوداء وادهني بها
وجه الخليط، ثم ضعيها في الثلاجه وانتظري حتى تبرد. اقلبيها عندما تبرد على الجهه الاخرى،
ومرري عليها الشوكولاته السوداء. اذيبي الشوكولاته البيضاء وضعيها في كيس بلاستيكي، ثم مرري خطوط بالشوكولاته
وزخرفيها بتمرير السكين عليها. دعيها تبرد ثم قطعيها على شكل معينات او مربعات . كوكيز
للاطفال المكونات علبه واحده من بسكويت الشاي. نصف كوب من حبوب الشوكولاته . نصف كوب
من زبده الفول السوداني. ملعقه كبيره من عسل النحل الصافي. طريقه التحضير اطحني البسكويت، واضيفي
اليه زبده الفول السوداني والعسل وحبوب الشوكولاته واخلطيها جيدا، ثم كوريها واضغطيها قليلا حتى تكون
مسطحه ، ثم زينيها بعد ذلك بالشوكولاته الملونه . ليالي لبنان المكونات خمسه اكواب من
الحليب السائل. كوب واحد من السميد الناعم. ربع كوب من السكر. ملعقه كبيره من ماء
الزهر. خمس حبات من المسكه . 200 غراما من الفستق الحلبي المجروش، للتزيين. علبه واحده
من القشطه . طريقه التحضير ضعي الحليب مع السميد، والسكر، في طنجره على النار، ثم
حركيهم حتى يذوب السكر. اضيفي حبات المسكه ، ثم اتركيها على نار هادئه مع التحريك
المستمر الى ان يغلي ويشتد المزيج. اضيفي بعد ذلك ماء الزهر والورد الى الخليط السابق،
وحركيه جيدا. اسكبي المزيج المتجانس في طبق للتقديم، ثم ادخليه الى الثلاجه حتى يبرد. اسكبي
القشطه والفستق الحلبي فوق ليالي لبنان، ثم ضعي القطرعلى الوجه عند التقديم. عيش السرايا المكونات
سبعه اكواب من الحليب. ثماني ملاعق كبيره من النشا. ثماني ملاعق كبيره من السميد الناعم.
علبه واحده من القشطه . نصف كوب من السكر. نصف علبه من الزبده . ماء
زهر، حسب الرغبه . قطر. توست محمص. فستق حلبي. طريقه التحضير ضعي التوست في صينيه
واسكبي فوقه القطر حتى يتشربه. ضعي الحليب، والسميد، والنشا، والقشطه ، والسكر، والزبده في وعاء
على النار وحركيه على نار عاليه حتى يتماسك الخليط جيدا. ضعي ماء الزهر بع ذلك
على الخليط، وحركيه قليلا ثم اطفئي النار واسكبي الخليط فوق التوست. اتركيها حتى تبرد، ثم
ضعيها في الثلاجه ، وزينيها بالفستق الحلبي. ارز بالحليب والقرفه المكونات كوب واحد من الارز
المصري المغسول. كيلو واحد من الحليب الطازج، او المعلب. فانيلا. ماء ورد. سكر، حسب الرغبه
. ملعقه كبيره من النشا مذوب في قليل من الماء. قرفه مطحونه ، للتزيين. طريقه
التحضير ضعي كميه كبيره من الماء والارز في قدر على النار، وذلك حتى يتم سلق
الارز تماما. اضيفي الحليب واتركيه يغلي، ثم ضعي السكر والفانيلا مع التقليب، واتركيه يغلي مده
ربع ساعه . اضيفي بعد ذلك النشا، مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي الخليط، ثم
ضعي ماء الورد وقلبي الخليط حتي يتجانس. اطفئي النار، واسكبي الخليط في اطباق او كاسات،
وزينيهم بالقرفه المطحونه .
- حلويات بدون فرن
- طريقة طهي البسكويت دون فرن
- حلويات جزائرية سهلة التحضير بدون فرن
- صور اكلات بدون فرن
- طرق حلويات بدون نار
- عمل الحلويات بدون فرن بطرق سهله
- حلاويات دون فرن
- تحضير حلويات
- مطبوخات سهلة جدا جدا بدون طهي
- بسكويت كوكيز دون فرن