حلويات بدون فرن بالصور , تحضير حلويات بطرق سهلة جدا


تعتبر الحلويات من الوجبات اللذيذة التي تنتظرها الاسرة و الاصدقاء،

 


والتى تقدم فالمناسبات الرسمية و اعياد الميلاد،

 


وتعد الحلويات الباردة و الحلويات التي لا تحتاج الى فرن الاسهل و الانسب من حيث الوقت و المجهود،

 


حيث ممكن للبنات حديثات التعامل مع المطابخ عملها بثقة للتباهى بقدرتهن على صنع حلويات لذيذة دون الوقوع فاخطاء .

 


 


محتويات ١ سويس رول بدون فرن ١.١ المكونات ١.٢ كيفية التحضير ٢حلى الرخام ٢.١ المكونات ٢.٢ كيفية التحضير ٣ كوكيز للاطفال ٣.١ المكونات ٣.٢ كيفية التحضير ٤ ليالي لبنان ٤.١ المكونات ٤.٢ كيفية التحضير ٥ عيش السرايا ٥.١ المكونات ٥.٢ كيفية التحضير ٦ ارز بالحليب و القرفة ٦.١ المكونات ٦.٢ كيفية التحضير سويس رول بدون فرن لمدة التحضير 30 – 40 دقائق لمدة الطهى – الكمية 10 اشخاص .

 


 


المستوى: سهل.

 


المكونات علبة كبار من بسكويت شاي،

 


ويفضل ان يحتوى على الزبدة .

 


 


ثلاث معالق كبار من حليب البودرة .

 


 


ثلاث معالق كبار من القشطة .

 


 


ربع اصبع من الزبدة .

 


 


ثلاث ارباع الكوب من السكر.

 


ملعقة كبار من الكاكاو.

 


كيفية التحضير كسرى البسكويت بعدها ضعية فالمطحنة ،

 


 


واطحنية حتي يكون كالبودرة .

 


 


اضيفى حليب البودرة الى مسحوق البسكويت،

 


ثم اخلطيهما جيدا مع بعضهم البعض.

 


اذيبى الزبدة على النار و اضيفى اليها السكر،

 


والقشطة ،

 


 


و قلبيهم معا حتي يذوب السكر و يتشكل خليطا متجانسا.

 


صبى الخليط فوق مسحوق البسكويت،

 


و اعجنيهما معا جيدا باليد.

 


قسمى العجيبنة الى قسمين متساويين.

 


اعجنى نص منهما مع الكاكاو حتي يكون لديك عجينة متجانسة من الكاكاو.

 


افردى قطعتى العجين على شكل مستطيل بحيث يصبح جميع منهما مساو للاخر.

 


بعد هذا ضعى نص الشوكولاتة فوق الاخر حيث يلتصق النصفان مع بعضهم البعض،

 


ويكونان طبقتين متماسكتين،

 


ثم ابدئى بلفهما معا حتي ياخذ العجين شكل السويس رول .

 


 


عند الانتهاء من تلك الخطوة يكون السويس رول جاهزا لان يوضع فالثلاجة مدة ساعتين حتي يتماسك و يكون جاهزا للاكل .

 


 


حلي الرخام المكونات كوبان و نص من الفول السوداني محمر فالفرن و المطحون.

 


250 غراما من التمر المعجون.

 


ملعقة صغار من القرفة .

 


 


30 غراما من الشوكولاتة البيضاء،

 


للتزيين.

 


250 غراما من الشوكولاتة السوداء.

 


كيفية التحضير ضعى الفول السوداني فو عاء،

 


ثم اضيفى الية التمر المعجون و القرفة ،

 


 


واخلطيهم جيدا مع بعضهم البعض.

 


ضعى الخليط فصفيحة و اضغطى عليه جيدا.

 


اذيبى الشوكولاتة السوداء و ادهنى فيها و جة الخليط،

 


ثم ضعيها فالثلاجة و انتظرى حتي تبرد.

 


اقلبيها عندما تبرد على الجهة الاخرى،

 


ومررى عليها الشوكولاتة السوداء.

 


اذيبى الشوكولاتة البيضاء و ضعيها فكيس بلاستيكي،

 


ثم مررى خطوط بالشوكولاتة و زخرفيها بتمرير السكين عليها.

 


دعيها تبرد بعدها قطعيها على شكل معينات او مربعات .

 


 


كوكيز للاطفال المكونات علبة واحدة من بسكويت الشاي.

 


نصف كاس من حبوب الشوكولاتة .

 


 


نصف كاس من زبدة الفول السوداني.

 


ملعقة كبار من عسل النحل الصافي.

 


كيفية التحضير اطحنى البسكويت،

 


واضيفى الية زبدة الفول السوداني و العسل و حبوب الشوكولاتة و اخلطيها جيدا،

 


ثم كوريها و اضغطيها قليلا حتي تكون مسطحة ،

 


 


ثم زينيها بعد هذا بالشوكولاتة الملونة .

 


 


ليالي لبنان المكونات خمسة كاسات من الحليب السائل.

 


كوب واحد من السميد الناعم.

 


ربع كاس من السكر.

 


ملعقة كبار من ماء الزهر.

 


خمس حبات من المسكة .

 


 


200 غراما من الفستق الحلبى المجروش،

 


للتزيين.

 


علبة واحدة من القشطة .

 


 


كيفية التحضير ضعى الحليب مع السميد،

 


والسكر،

 


فى طنجرة على النار،

 


ثم حركيهم حتي يذوب السكر.

 


اضيفى حبات المسكة ،

 


 


ثم اتركيها على نار هادئة مع التحريك المستمر الى ان يغلى و يشتد المزيج.

 


اضيفى بعد هذا ماء الزهر و الورد الى الخليط السابق،

 


وحركية جيدا.

 


اسكبى المزيج المتجانس فطبق للتقديم،

 


ثم ادخلية الى الثلاجة حتي يبرد.

 


اسكبى القشطة و الفستق الحلبى فوق ليالي لبنان،

 


ثم ضعى القطرعلي الوجة عند التقديم.

 


عيش السرايا المكونات سبعة كاسات من الحليب.

 


ثمانى معالق كبار من النشا.

 


ثمانى معالق كبار من السميد الناعم.

 


علبة واحدة من القشطة .

 


 


نصف كاس من السكر.

 


نصف علبة من الزبدة .

 


 


ماء زهر،

 


حسب الرغبة .

 


 


قطر.

 


توست محمص.

 


فستق حلبي.

 


كيفية التحضير ضعى التوست فصينية و اسكبى فوقة القطر حتي يتشربه.

 


ضعى الحليب،

 


والسميد،

 


والنشا،

 


والقشطة ،

 


 


والسكر،

 


والزبدة فو عاء على النار و حركية على نار عالية حتي يتماسك الخليط جيدا.

 


ضعى ماء الزهر بع هذا على الخليط،

 


وحركية قليلا بعدها اطفئى النار و اسكبى الخليط فوق التوست.

 


اتركيها حتي تبرد،

 


ثم ضعيها فالثلاجة ،

 


 


وزينيها بالفستق الحلبي.

 


ارز بالحليب و القرفة المكونات كاس واحد من الارز المصري المغسول.

 


كيلو واحد من الحليب الطازج،

 


او المعلب.

 


فانيلا.

 


ماء و رد.

 


سكر،

 


حسب الرغبة .

 


 


ملعقة كبار من النشا مذوب فقليل من الماء.

 


قرفة مطحونة ،

 


 


للتزيين.

 


كيفية التحضير ضعى كمية كبار من الماء و الارز فقدر على النار،

 


وذلك حتي يتم سلق الارز تماما.

 


اضيفى الحليب و اتركية يغلي،

 


ثم ضعى السكر و الفانيلا مع التقليب،

 


واتركية يغلى لمدة ربع ساعة .

 


 


اضيفى بعد هذا النشا،

 


مع الاستمرار فالتقليب حتي يغلى الخليط،

 


ثم ضعى ماء الورد و قلبي الخليط حتى يتجانس.

 


اطفئى النار،

 


واسكبى الخليط فاطباق او كاسات،

 


وزينيهم بالقرفة المطحونة .

 


 

  • حلويات بدون فرن
  • طريقة طهي البسكويت دون فرن
  • حلويات جزائرية سهلة التحضير بدون فرن
  • صور اكلات بدون فرن
  • طرق حلويات بدون نار
  • عمل الحلويات بدون فرن بطرق سهله
  • مطبوخات سهلة جدا جدا بدون طهي
  • حلاويات دون فرن
  • تحضير حلويات
  • بسكويت كوكيز دون فرن

3٬185 views

حلويات بدون فرن بالصور , تحضير حلويات بطرق سهلة جدا