طريقة عمل الكروسان , مكونات عجينة الكروسان

المكونات الخاصه بالكروسان هى كيلو غرام دقيق و كوبايه و احده ما يه و شويه لبن تقريبا كوباية

 

و ملعقه كبيره ملح و ملعقه خميره فوريه و تكون كبيره برضو و شويه سكر و شويه بيض و كوبايه زيت

 

و بالتاكيد جميع دة بيتخلط عن طريق البيض و السكر و شويه الملح و كوبايه اللبن و عليهم الدقيق و افضلى اعجني

 

و بعد كده حطيها فالفرن على درجه مش عاليه اوى يمكن 150 مثلا لحد ما تبقى ما سكه نفسها

 

و تقريبا بتقعد حوالى تلت ساعده و تظهريها من الفرن و هتلاقيها طعمها هايل و سخن و كمان مش متعبه على المعدة

 

ممكن تحشيها اشياء روعه او اشياء حادقه زى مثلا الجبنه السايحه او الموتزريلا او شويه شيكولاته سايحة

 

و حاولى ديما تفرديها بشكل جيد عشان لما تتسخن متخرج و تسيح معاها الحشو

 

و دى من الذ الفطار الى يمكن تكلية و تبقى مبسوطه جدا جدا و سعيده انتى و اولادك

كيفية عمل الكروسان

مكونات عجينه الكروسان

طرق عمل الكروسان








طريقة عمل الكروسان , مكونات عجينة الكروسان