هتيجى يا ست البنات نصف كيلو كبده شرايح تكون طازه و كويسه و صابحه و توم مفروم من الفريزر
الى متخزن فاكياس بقالة كتير و ربع كوبايه لمون و ملعقتين دقيقكبيرة و ملعقتين ردة
و شويه ملح عشان تحدى الطعم و شويه كمون و بهارات حاره لو بتفضليها و اهل المنزل بيحبوها حارة
لو مش بيفضلو النوع دة ينصح ان تكون البهارات عاديه و شويه زيت مقليين و بتدى تعمل الخلطة
شويه الدقيق علية الملح و اللمون و الرده و شويه التوم عشان الطعم يبقى رائع و قبلها تكونى غاسلة
الكبده و نقعاها فالمايه و بعد كده حطيها على الخلطه و هاتى شويه الزيت فالطاسه و و لعى البوتجاز
و اخلطى الكبده بالخلطه و حطيها فالزيت و قلبيها و استنى عليها عشان تبقى مستويه حلو
و بعد كده صفيها بالماصفه و حطيها على و رق مطبخ
كيفية عمل الكبده الشرائح
طرق عمل الكبده البانيه
طرق اعمال الكبد الشريحة
- عمل الكبدة الشرايح
- طريقة عمل الكبدة الشرائح
