عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2023



 

مقادير الكيكة الاسفنجيه

-اربعة حبات من البيض حجم كبير


-كوبان من الطحين


– كاس من سكر ناعم


-ملعقة كبار فانيلا


-ملعقة كبار باكينج باودر


-ملعقة كبار من النشا


– كاكاو سائل غير محلي النكهة التي تحبين سواء فواكة او برتقال او فراولة او غيرها من النكهات

ملاحظه:

_ الكيكة الاسفنجية تتميز عن باقى نوعيات الكيك فعملية تحضيرها ، اذ لا نقوم باضافة اللبن او الزبدة او الزيت الي الكيكة الاسفنجية و لا العصير .

 

كيفية تحضير الكيكة الاسفنجيه

_ قومى بداية بوضع النشا و الطحين و الباكنج باودر معا و اخلطيهم جيدا ، و قومى بنخلهم جيدا


_ كونى حريصة جدا جدا علي الكمية التي ستقومى بتحضيرها ، بان تضعينها فاناء يسعها تماما ، حتي لا تهبط و تخسر كثافتها .


_ قومى بجلب الصينية التي تودين عمل الكيكة الاسفنجية بها ، ادهنيها بالقليل من السمنة ، بعدها قومى باضافة الطحين و اتركيها جانبا الي ان تقومى بتحضير مكونات الكيكة اللاسفنجيه

 

_ قومى بفقس البيض فو عاء ، اضيفى اليهم الفانيلا او النكهة التي تحبين ،

  • halawiyat al3id 2017
  • طريقة عمل كيك اسفنجي


عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2023