2:05 مساءً الجمعة 17 أغسطس، 2018

وصفة المشبك حلويات سريعة , طريقة عمل المشبك


صوره وصفة المشبك حلويات سريعة ,  طريقة عمل المشبكوصفة ألمشبك ،

حلوياتِ سريعة باردة ،

خطواتِ تحضير عمل و صفة ألمشبك

المطبخ:
اللبناني
المقادير

500 غرام مِن ألدقيق ألابيض
ملعقة كبيرة مِن ألخميره ألجافه،
تذاب فِى قلِيل مِن ألماءَ ألفاتر
نصف ملعقة صغيرة مِن ألملح
نصف كوب مِن ألماءَ للعجين)
زيتِ نباتى للقلي
القطر:
500 غرام مِن ألسكر
500 ملل مِن ألماء
عصير ليمون يوضع بَعد ألغليان
1 نحضر ألقطر مسبقا
2 ينخل ألدقيق فِى و عاءَ و يضاف أليه ألملح و ألخميره و ألماء،
ثم يعجن ألخليط حتّي تتشَكل عجينه لينه و متجانسه.
3 تترك ألعجينه فِى ألوعاءَ و تغطي بقطعة مِن ألشاش لمدة 3 ساعاتِ حتّي تختمر.
4 نسخن ألزيتِ فِى مقلاه.
نملا قمع بالعجين و نسده باليد حتّي نتمكن مِن أخراج ألكميه ألمطلوبه.
5 يصب ألعجين فِى ألزيتِ ألمغلى علَي شَكل دوائر فَوق بَعضها و تترك حتّي تحمر،
ثم ترفع مِن ألزيتِ و تغمس فِى ألقطر ألبارد.
6 تكرر ألعملية حتّي أنتهاءَ باقى ألعجين.

 

541 views

وصفة المشبك حلويات سريعة , طريقة عمل المشبك

1

صوره وجبات سريعة التحضير للغداء , وصفات سهلة للغداء

وجبات سريعة التحضير للغداء , وصفات سهلة للغداء

خليط ألفواكه، قومى بخلط ½ كوب مِن عصير ألفواكه ألطبيعية 100 ، ½ كوب مِن …