يوم الأحد 12:56 صباحًا 25 أغسطس 2019

قاطو الكوكياج , طريقة عمل حلوي لذيذة

المقادير
مائة و خمسون غرام من عجينة اللوز
– ما ئة و خمسون غرام من السكر الصقيل
– ربع كاس شاى من ماء الزهر
– ملون احمر
– خمسمائة غرام من الشوكولا البيضاء
– ملعقتين كبيرتين من الزيت
– قالب لانصاف الكوكياج
– لؤلؤات فضية للتزيين
طريقة التحضير
يضرب في الخلاط الكهربائى عجينة اللوز و السكر الصقيل و ماء الزهر و قليل من الملون الاحمر
و يمزج الخليط جيدا حتى الحصول على عجينة متجانسة نعمل من عجينة اللوز كويرات صغيرة في حجم الزيتونة تذاب الشوكولا البيضاء مع الزيت باستعمال حمام مريم
يدهن قعر قالب الكوكياج بالشوكولا البيضاء المذابة باستعمال الفرشاة للحصول على شكل انصاف الكوكياج)
ثم تعمر القوالب بالكامل و تدخل الى الثلاجة لتبرد تقلب قوالب الكوكياج و توضع كل كويرة من عجينة اللوز بين اثنان من انصاف الكوكياج للحصول على شكل كوكياج واحدة كامله
و نستمر في العملية حتى انتهاء العجينة و انصاف الكوكياج و تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت داخل طبق و تقدم بالصحة و العافية

 

صور قاطو الكوكياج , طريقة عمل حلوي لذيذة

 

  • حلوة الكوكياج بالصور
  • حلوة الكوكياج
  • صور قاطو
  • طريقة تحضير حلوى الكوكياج بالصور
  • قاطو الكوكياج بالصور
  • قاطو الكوكياجة بصور 2018

1٬062 views

قاطو الكوكياج , طريقة عمل حلوي لذيذة