12:15 مساءً الخميس 20 يونيو، 2019


عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2019

صور عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2019

 

مقادير الكيكة الاسفنجيه

-اربعة حبات من البيض حجم كبير
-كوبان من الطحين
– كوب من سكر ناعم
-ملعقة كبيرة فانيلا
-ملعقة كبيرة باكينج باودر
-ملعقة كبيرة من النشا
– كاكاو سائل غير محلي النكهة التي تحبين سواء فواكة او برتقال او فراولة او غيرها من النكهات

ملاحظه:

الكيكة الاسفنجية تتميز عن باقى انواع الكيك في عملية تحضيرها ،

 

 

اذ لا نقوم باضافة اللبن او الزبدة او الزيت الى الكيكة الاسفنجية و لا العصير .

 

 

طريقة تحضير الكيكة الاسفنجيه

قومى بداية بوضع النشا و الطحين و الباكنج باودر معا و اخلطيهم جيدا ،

 

 

و قومى بنخلهم جيدا
كوني حريصة جدا على الكمية التي ستقومى بتحضيرها ،

 

 

بان تضعينها في اناء يسعها تماما ،

 

 

حتى لا تهبط و تخسر كثافتها .

 


قومى بجلب الصينية التي تودين عمل الكيكة الاسفنجية فيها ،

 

 

ادهنيها بالقليل من السمنة ،

 

 

ثم قومى باضافة الطحين و اتركيها جانبا الى ان تقومى بتحضير مكونات الكيكة اللاسفنجيه

 

قومى بفقس البيض في و عاء ،

 

 

اضيفى اليهم الفانيلا او النكهة التي تحبين ،

 

  • halawiyat al3id 2017

973 views

عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2019