8:50 صباحًا الجمعة 21 سبتمبر، 2018

عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2019


صوره عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2019

 

مقادير الكيكه الاسفنجيه

-اربعه حبات من البيض حجم كبير
-كوبان من الطحين
– كوب من سكر ناعم
-ملعقة كبيرة فانيلا
-ملعقة كبيرة باكينج باودر
-ملعقة كبيرة من النشا
– كاكاو سائل غير محلى النكهه التي تحبين سواء فواكه او برتقال او فراوله او غيرها من النكهات

ملاحظه:

الكيكه الاسفنجيه تتميز عن باقي انواع الكيك في عملية تحضيرها ،



اذ لا نقوم باضافه اللبن او الزبدة او الزيت الى الكيكه الاسفنجيه ولا العصير .

 

طريقة تحضير الكيكه الاسفنجيه

قومي بداية بوضع النشا والطحين والباكنج باودر معا واخلطيهم جيدا ،



وقومي بنخلهم جيدا
كوني حريصه جدا على الكميه التي ستقومي بتحضيرها ،



بان تضعينها في اناء يسعها تماما ،



حتى لا تهبط وتخسر كثافتها .


قومي بجلب الصينية التي تودين عمل الكيكه الاسفنجيه فيها ،



ادهنيها بالقليل من السمنه ،



ثم قومي باضافه الطحين واتركيها جانبا الى ان تقومي بتحضير مكونات الكيكه اللاسفنجيه

 

قومي بفقس البيض في وعاء ،



اضيفي اليهم الفانيلا او النكهه التي تحبين ،

  • halawiyat al3id 2017
649 views

عمل كيك اسفنجي , طريقة تحضير الكيك 2019