11:54 صباحًا الإثنين 20 مايو، 2019


طريقة عمل حلويات بسيطة , صناعة حلويات منزليا

صور طريقة عمل حلويات بسيطة , صناعة حلويات منزليا

حلويات بسيطة لابد من وجود الحلويات كعنصر اساسى في قائمة طعامنا،

 

و اصبحنا الان نحضر الحلويات المنزلية بشكل كبير،

 

و نستغنى عن شرائها من المحال التجارية ،

 

 

لكننا نتجة دائما للبحث عن الاصناف التي تعطينا مذاقا مميزا،

 

و لكن مع اختصار الوقت و الجهد و التكاليف،

 

لذا فاننا نبحث باستمرار عن الحلويات السهلة و السريعة ،

 

 

و في هذا المقال سنعرض طرق تحضير مجموعة من الحلويات المميزة .

 

 

مهلبية جوز الهند المكونات اربعة اكواب من الحليب.

 

اربع ملاعق من السكر.

 

ملعقتان من نشا الذرة .

 

 

كوب صغير من جوز الهند..

 

بيضة .

 

 

علبة قشطة .

 

 

باكيتان من البسكويت السادة .

 

 

طريقة التحضير ضعى الحليب،

 

و النشا،

 

و السكر،

 

و البيض،

 

و القشطة ،

 

 

و جوز الهند معا في قدر من الستانلس ستيل،

 

و حركى المكونات و هي باردة .

 

 

ضعى القدر على نار هادئة و استمرى بالتحريك حتى يغلى القدر و يكثف المزيج.

 

ضعى طبقتين من البسكويت في قاع و عاء من البايركس،

 

ثم صبى المزيج فوقه.

 

حمصى القليل من جوز الهند و رشية على الوجه.

 

ضعى الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

 

كرات الشوكولاتة المكونات ثلاثة باكيتات بسكويت سادة .

 

 

علبة قشطة .

 

 

ملعقة صغيرة كاكاو.

 

ثلث علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.

 

شوكولاتة مبروشة للتزيين.

 

طريقة التحضير اطحنى البسكويت جيدا و ضعية في و عاء عميق.

 

اضيفى القشطة ،

 

 

و الحليب المكثف،

 

و الكاكاو فوق البسكويت.

 

اعجنى المكونات مع بعضها جيدا.

 

كوري العجينة الناتجة و غطسيها بالشوكولاتة المبروشة .

 

 

زينى الكرات بالحليب المكثف و قدميها مع القهوة .

 

 

ملاحظة اذا لم تتماسك المكونات يمكنك اضافة القليل من الحليب اليها حتى تتماسك.

 

حلا الرافيلو المكونات ظرفا دريم و يب.

 

علبة قشطة .

 

 

كوب من حليب البودرة .

 

 

كوب من جوز الهند.

 

كوب من شوكلاتة المالتيزر.

 

طريقة التحضير اخلطى القشطة مع الدريم و يب في الخلاط الكهربائي،

 

و ضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق.

 

اخرجى الخلطة من الثلاجة و اضيفى اليها الحليب و جوز الهند و اعجنيها جيدا.

 

ضعى الخلطة في الثلاجة لمدة عشر دقائق اخرى،

 

ثم اخرجيها و كوريها و احشيها بكرات المالتيزر،

 

ثم غلفيها بجوز الهند.

 

ضعى الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

 

ليزى كيك بالفراولة المكونات باكيت و نصف بسكويت سادة .

 

 

علبة قشطة .

 

 

ملعقتان من كريمة البودرة .

 

 

نصف كوب حليب سائل.

 

باكيت جلى بنكهة الفراولة .

 

 

ملعقتان من حليب البودرة .

 

 

طريقة التحضير ضعى الحليب السائل،

 

و حليب البودرة ،

 

 

و جلى الفراولة ،

 

 

و الكريمة ،

 

 

و القشطة في و عاء الخلاط الكهربائي.

 

اخفقى المكونات جيدا حتى تتكاثف.

 

اسكبى الخليط فوق البسكويت و اخلطيهم معا جيدا.

 

ضعى الخليط في ورق الزبدة و قومى بلفة على شكل رول مع الضغط.

 

اغلقى الاطراف و ضعية في الفريزر حتى يماسك.

 

اخرجى الحلي قبل التقديم بخمس دقائق،

 

ثم قطعيها على شكل رولات صغيرة .

 

 

608 views

طريقة عمل حلويات بسيطة , صناعة حلويات منزليا