6:41 مساءً الثلاثاء 25 يونيو، 2019


طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي

وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢٠
المطبخ:  وصفات و اكلات جزائرية
صور طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي
صور طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي
حلو جزائري،

 

يحضر غالبا في عيد الاضحي المبارك.

مقادير الكروكى الجزائري

٧ بيض
١ كوب زيت
١ كوب سكر
١ كوب نشا
٥ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
٢ ملعقة صغيره خميرة فورية
١ ملعقة صغيره فانيلا
سمسم للتزيين

طريقة تحضير الكروكى الجزائري

١.

 

فى و عاء،

 

يخفق البيض،

 

السكر و الزيت جيدا ثم تضاف المكونات الجافة ما عدا الكاكاو و يخلط للحصول على عجينة طرية .

 

٢.

 

تقسم العجينة الى قسمين،

 

يوضع الكاكاو فوق ثلث العجينة و تدعك جيدا باليدين.

٣.

 

تفرد طبقة من العجين الابيض على سطح العمل ثم توضع فوقة طبقة من العجينة البنية .

 

٤.

 

تشكل العجينة على شكل حربوش و توضع في صينية مدهونة بالزبدة ثم يدهن الحربوش بصفار البيض،

 

يزين بالسمسم و تدخل الصينية الى الفرن الساخن لتنضج.

٥.

 

تخرج الصينية من الفرن،

 

يترك الكروكى ليبرد ثم يقطعة بشكل ما ئل و يقدم باردا.

اقتراحات الكروكى الجزائري

يمكن تزيين الكروكى بالشوكولا و يقدم باردا مع القهوة او الشاي

  • الكروكي الجديد
  • الكروكي بالطريقة الجديدة
  • وصفة الكروكي لام رامي
  • تحضير الكروكي
  • طريقة عمل الكروكي
  • طريقة عمل احلى كروكي
  • طريقة تحضير كروكي
  • طريقة تحضير سهلة لتحضير الكروكي
  • طبخ الكروكي
  • صور وصفة الكروكي

858 views

طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي