3:40 مساءً السبت 20 أكتوبر، 2018

طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي


وقت التحضير:  ١٠ دقيقه
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقه
عدد الوجبات:  ٢٠
المطبخ:  وصفات واكلات جزائريه
صوره طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي
صوره طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي
حلو جزائري،

يحضر غالبا في عيد الاضحى المبارك.

مقادير الكروكي الجزائري

٧ بيض
١ كوب زيت
١ كوب سكر
١ كوب نشا
٥ ملعقة كبيره كاكاو بودره
٢ ملعقة صغيره خميره فوريه
١ ملعقة صغيره فانيلا
سمسم للتزيين
١ صفار بيضه،

للوجه

طريقة تحضير الكروكي الجزائري

١.

في وعاء،

يخفق البيض،

السكر والزيت جيدا ثم تضاف المكونات الجافة ماعدا الكاكاو ويخلط للحصول على عجينه طريه.

٢.

تقسم العجينه الى قسمين،

يوضع الكاكاو فوق ثلث العجينه وتدعك جيدا باليدين.

٣.

تفرد طبقه من العجين الابيض على سطح العمل ثم توضع فوقه طبقه من العجينه البنيه.

٤.

تشكل العجينه على شكل حربوش وتوضع في صينية مدهونه بالزبدة ثم يدهن الحربوش بصفار البيض،

يزين بالسمسم وتدخل الصينية الى الفرن الساخن لتنضج.

٥.

تخرج الصينية من الفرن،

يترك الكروكي ليبرد ثم يقطعة بشكل مائل ويقدم باردا.

اقتراحات الكروكي الجزائري

يمكن تزيين الكروكي بالشوكولا ويقدم باردا مع القهوه او الشاي

  • الكروكي الجديد
  • الكروكي بالطريقة الجديدة
  • وصفة الكروكي لام رامي
  • طريقة تحضير كروكي
  • طريقة عمل احلى كروكي
  • طبخ الكروكي
  • طريقة عمل الكروكي الدامة
  • كيفية عمل الكروكي
  • كيفية عمل كروكي بطريقة سهلة واقتصادية
  • مقادير الكروكي
594 views

طريقة تحضير الكروكي , وصفة سهلة لعمل الكروكي