12:58 مساءً الجمعة 16 نوفمبر، 2018

طبخ خليجي بالصور , اشهر اكلات خليجية وطريقة عملها 2019


المعروف غنى المطبخ الخليجي بوصفات متعدده تحتوي على الارز واللحم او الدجاج ,

 وصفات طبخ سهلة وسريعة بالصور

 

الربيان علي الطريقة المغربيه

المقادير والطريقه

صوره طبخ خليجي بالصور , اشهر اكلات خليجية وطريقة عملها 2019

ربيان منظف
بصل وثوم وزنجبيل
كزبره وصلصه
بهار السمك واللحم وكركم وملح
بطاطس مسلوق وبيض مسلوق على حسب الرغبه

صوره طبخ خليجي بالصور , اشهر اكلات خليجية وطريقة عملها 2019

نشوح البصل مع الزيت وانا اضع معه الملح
لكي يذوي بسرعه

ثم نضع الثوم والزنجبيل

ثم اضع الربيان

نضع البهارات وعلى حسب الرغبه الكميه

نضع الكوزبره والصلصه وقليل من الماء
ثم يترك لكي يستوي

بعد ماستوي اضع البطاطس والبيض واتركه قليلا ثم يطفي على القدر

طبعا الرز انا نقعتها قبل ثم وضعتها بالماء
وانا مع الماء وضعت حبات الهيل والقرفل والفلفل الاسود والدارسن

ثم يشخل الرز

انا دائما اضع زيت بقاع القدر علشان الرز مايلصق بالقاع

نضع قليل من الرز في القاع

ثم نضع الحشو على الرز

هاذي حركتي دائما اسويها اطلع عين القدر
هههه مال الحشو اضع رز علشان يكتسب اللون

ثم نضع الرز الباقي

انا وضعت هنا لون الطعام لونه اصفر
واذا حبيتي اتنقعين ماء ورد مع زعفران
وتضعينه على وجه القدر
ثم نترك القدر لكي يتسبك الرز

بالهناء والعافيه
ان شاء الله طبختي نالت على رضاكم
لا ننسي صور التعذيب خخ

  • طبخ خليجي بالصور
  • وفاة فنانين مصرين 2017
792 views

طبخ خليجي بالصور , اشهر اكلات خليجية وطريقة عملها 2019