يوم الخميس 8:14 صباحًا 12 ديسمبر 2019

حلويات جزائرية للاعراس فيس بوك , طريقة عمل حلويات لذيذة


رغم ان الكريب يعد من الحلويات مرتفعة الثمن،

 

الا ان طريقة اعداد الكريب في المنزل سهلة جدا،

 

قد يستغرق عمل الكريب بعض الوقت،

 

و لكن في النهاية ستحصلين على كريب يضاهى افضل المطاعم،

 

على الاقل انت ستستخدمين مكونات مثالية .

 

سنقدم لك افضل طريقة لعمل الكريب في المنزل،

 

قد تدمنين على اعدادها بين الحين و الاخر.
المقادير

الكريب الحلو:

كاس واحد دقيق ابيض
3 بيضات مخفوقه
كاس و نصف حليب
ملعقة كبيرة زبدة مذابه
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا

الكريب المالح:

بحال اردت اعداد الكريب المالح لصنع كريب بالدجاج او غيرها،

 

فاستخدمى نفس المقادير السابقة و لكن بدون سكر و مع ملعقة صغيرة ملح

امزجى في و عاء كل من الدقيق و الملح و السكر

صورة حلويات جزائرية للاعراس فيس بوك , طريقة عمل حلويات لذيذة

صور

امزجى في و عاء اخر كلا من البيض المخفوق و الحليب

صورة حلويات جزائرية للاعراس فيس بوك , طريقة عمل حلويات لذيذة

امزجي الخليط باستعمال خفاقة كهربائية او يدوية بسرعة متوسطة الى ان يتجانس الخليط بالكامل.

 

اضيفى المزيج السابق الى و عاء الدقيق و الملح و السكر

 


من ثم اضيفى الزبدة المذابة الى المزيج و عاودى التحريك مجددا

 

ضعى الاناء الان في الثلاجة  لمدة ساعة و نصف على الاقل

والان احضرى مقلاة و اسعة و ضعيها على نار متوسطة اقرب الى الهادئة و ادهنيها بالزبدة او بقطرات بسيطة من زيت نباتي

ارفعى المقلاة عن النار و صبى قليلا من الخليط بمعدل مغرفة واحدة صغيرة و حركى المقلاة بشكل دائرى على الفور لكي توزعى الخليط بانتظام على سطح المقلاه

اعيدى المقلاة الى النار مجددا و انتظرى حتى تري بان و جة الكريب اصبح جافا و صلب القوام

عندها اقلبي الكريب الى الوجة الاخر باستعمال السباتية البلاستيكى او بقلبها في الهواء لو كنت تجيدين ذلك و انتظر حتى ينضج الوجة الاخر

هذا هو الشكل و اللون المفترض ان يكون عليه الكريب

واصل العملية الى ان تستهلك كامل خليط الكريب

والان ادهنى ملعقة من الشوكولا على و جة الكريب و قومى بلفه

اضيفى عليه الكريمة او القشطة السائله

وصحتين و عافية

 

الكريب المالح

هنالك طرق عديدة لتقديم الكريب المالح و منها مع شرائح اللانشون او السلامي

بالامكان ايضا اضافة جبنة الشيدر او اي نوع جبنة ايضا لوجبة افطار مميزة

– See more at: http://www.blsoar.com/%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/item/136-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.html#sthash.nXvS6R9c.dpuf

  • حلويات علي فيس بوك


946 views