2:50 صباحًا الخميس 19 يوليو، 2018

حلويات جزائرية في الفيس بوك , تحضير حلويات جميلة جدا


حلوي بالمربى

صوره حلويات جزائرية في الفيس بوك , تحضير حلويات جميلة جدا

المقادير

170 غ مِن ألزبده..
65 غ مِن سكر .
.
1 كيس ألفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميره..
250 غ مِن ألدقيق ألممتاز..
150 غ مِن أللوز ألمسلوق و ألمفروم..

للتزيين

نصف علبه صغيرة مِن مربي ألتوت..
نصف كاس صغير مِن ألماءَ ألزهر..

طريقَة ألتحضير

صوره حلويات جزائرية في الفيس بوك , تحضير حلويات جميلة جدا

في أناءَ نضع ألزبده..
السكر،
الفانيلا و أصفر ألبيض ” يحتفظ بالابيض “..
نخلط جيدا حتّي يذوب ألسكر.

تضاف ألخميره .
.والدقيق الي خليط ألزبدة و ألبيض .
.وتخلط جيدا حتّي نحصل علَي عجين لين.

تحضر كويراتِ صغيرة مِن ألعجين تغمس فِى أبيض ألبيض..
ترش فِى أللوز ألمفروم
وتجوف مِن ألوسط..
تصفف فِى صفيحه و تدخل الي ألفرن ألساخن و بعد خمس دقائق
يفَتح ألفرن .
.وتجوف مَره اُخري ثُم نعيدها للفرن حتّي تتحمر.
يزين جوفها بمربي ألتوت.

ملاحظه

يغلي ألمربي مَع نصف كاس صغير مِن ألماءَ ألزهر”لمدة 15 دقيقة ”
و بالصحة و ألعافيه

مثلثاتِ باللوز

المقادير

عقده أللوز:

500 غ مِن أللوز ألمسلوق..
250 غ مِن ألسكر سنيده..
ملعقتان كبيرتان مِن ألزبده..
ملعقة صغيرة مِن ألقرفه..
نصف معلقه صغيرة مِن روح أللوز..
ملعقة كبيرة مِن ماءَ ألزهر..

العجين

500 غ مِن ألزبده..
400 غ مِن ألسكر سنيده..
700 غ مِن ألدقيق..
200 غ مِن مايزينا..
ملعقة صغيرة مِن روح أللوز..

طريقَة ألتحضير

1.تحضير عقده أللوز

يطحن أللوز جيدا مَع ألسكر..
تضاف أليه ألزبده..
القرفه..
روح أللوز و ماءَ ألزهر..
يخلط ثُم يحَول الي كويراتِ صغيره..

تحضير ألعجين

نخلط ألزبدة و ألسكر جيدا..
نضيف ألدقيق..
مايزينا .
.
الخميره .
.وروح أللوز .
.
نمزج جيدا ثُم تورق ألعجين بالمدلك.

تقطع ألعجين علَي شَكل دوائر..
نضع و سَط كُل دائره نصف ملعقة صغيرة مِن ألمربى.
نضع كويراتِ أللوز فَوق ألمربي و نحَول ألدوائر الي شَكل مِثلثات..
ندخل ألحلوي الي ألفرن ألمسخن بحراره متوسطة حتّي تتحمر.

تزين بالسكر ألناعم .
.او برقائق أللوز .
.عِند ألتقديم

حلوياتِ جزائرية للعيد ألفطر 2018 ,



بالصور تحضير حلوياتِ جزائرية للعيد 2018

حلوي كموساتِ .

عجين

500غ دقيق نصف كاس زيتِ نصف كاس ماءَ زهر قبصه ملح معلقه سكر ماءَ حسب ألعجين .

في أناءَ نضع دقيق ثُم مقادير اُخري .

تعجن جيدا للحصول عجين مِثل عجين كعب غزال .

حشوه

500غ لوز مسلوق مقشر مقلى مطحون مَع 200غ سكر سنيده 2ملاعق كبار زبدة قبصه مسكه قلِيل مِن ماءَ زهر قشره ليمون او برتقال محكوكه .

يخلط ألكُل و يعمل مِنه كويراتِ صغيرة .

تمد ألعجين جيدا تقطع دوائر او مربعاتِ بناعوره فِى كُل قطعة نضغ كويره لوز و نلفها مِثله كموسه تصفف فِى صفيحه لفرن تترك ليلة كاملة تتقب بابره ثُم تدخل لفرن متوسط عِند أخراخها تدهن بالعسل ساخنه .

حلوياتِ جزائرية للعيد ألفطر 2018 ,



بالصور تحضير حلوياتِ جزائرية للعيد 2018

حلوي بوق.

عجين

500غ دقيق 150غ زبدة 50غ سكر كلاصى سكر فانيلا 1بيضه كوب حليب .

حشوه

1كلغ عقده لوز 1كلغ لوز مسلوق مقشر مقلى مطحون مَع 500غ سكر سنيده .

قليل مِن ماءَ زهر .

يخلط زبدة سكر كلاصى سكر فانيلا ثُم دقيق يجمع كُل بكوب حليب .
لحصول علَي عجينه لينه تبسط عجينه جيدا تقطع شرائط بعرض نصف سنتمتم تلف علَي بوق ثُم تصفف فِى صفيحه فرن و تطهي .

تزال حلوي مِن بوق و تملئ عقده لوز تزين بغمسها فِى شكلاط ثُم تنفذ فِى لوز مهرمش او شرائح

حلوياتِ جزائرية للعيد ألفطر 2018 ,



بالصور تحضير حلوياتِ جزائرية للعيد 2018

حلوياتِ جزائرية للعيد ألفطر 2018 ,



بالصور تحضير حلوياتِ جزائرية للعيد 2018

حلوي لقيمات
عجين 200غ كريمه طريه قبصه ملح+معلقه حساءَ سكرويجمع ألكُل ب250غ دقيق
500غ عقده لوز بِدون أضافه بيضه و قرفه كُل عجينه ملونه تَكون بنكه ليمون فانيلا – فسدق ملويناتِ غدائيه
احمر-اصفر – أخضر تقسم عقده لوز 3 أجزاءَ كُل و أحد بلون تعمل مِنه كويراتِ صغيرة .

نقطع ألعجين بناعوره مِثلتاتِ نضع فِى كُل و أحد 3كويراتِ نجمع زوايه ثلاتِ نتبث بحبه قرنفل ثُم تدخل فرن حتّي تطهي ألعجين .

ثم ندهنها بمربي مشمش ساخنه او نباج.


حلوة بالعسل

كاس لوز مطحون
كاس ديال ألكوك
نصف كاس سكر كلاصي
1 خماره خمراء
1 لافاني
رابعة ألزبدة دايبه

2 بيضات
الدقيق حسب ألخليط

للتزيين

الفواكه ألمعسله
لوز مصلوق و منقى و هرمش
بياض 2 بيضات
والعسل باش تغطس فيه

 

  • احدث حلويات جزائرية بالصور في الفيسبوك
  • حلوى قلبت الفيس بوك 8ملاعق زبدة
  • حلويات الفيسبوك
  • وصفات جزايريه من الفيس بوك
482 views

حلويات جزائرية في الفيس بوك , تحضير حلويات جميلة جدا

1

صوره الخس في الحلم لابن سيرين اكل الخس ومشاهدته وزراعته في المنام

الخس في الحلم لابن سيرين اكل الخس ومشاهدته وزراعته في المنام

الخس فِى ألحلم لابن سيرين أكل ألخس و مشاهدته و زراعته فِى ألمنام خس إذا …