6:45 صباحًا الجمعة 16 نوفمبر، 2018

حلويات بدون فرن بالصور , تحضير حلويات بطرق سهلة جدا


صوره حلويات بدون فرن بالصور , تحضير حلويات بطرق سهلة جدا

تعتبر الحلويات من الوجبات اللذيذة التي تنتظرها الاسرة والاصدقاء،

والتي تقدم في المناسبات الرسمية واعياد الميلاد،

وتعد الحلويات الباردة والحلويات التي لا تحتاج الى فرن الاسهل والانسب من حيث الوقت والمجهود،

حيث يمكن للفتيات حديثات التعامل مع المطابخ عملها بثقه للتباهي بقدرتهن على صنع حلويات لذيذة دون الوقوع في اخطاء .



محتويات ١ سويس رول بدون فرن ١.١ المكونات ١.٢ طريقة التحضير ٢ حلى الرخام ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ كوكيز للاطفال ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ ليالي لبنان ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ عيش السرايا ٥.١ المكونات ٥.٢ طريقة التحضير ٦ ارز بالحليب والقرفه ٦.١ المكونات ٦.٢ طريقة التحضير سويس رول بدون فرن مدة التحضير 30 – 40 دقيقة مدة الطهي



– الكميه:

10 اشخاص .



المستوى:

سهل.

المكونات علبه كبيرة من بسكويت شاي،

ويفضل ان يحتوي على الزبده.

ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودره.

ثلاث ملاعق كبيرة من القشطه.

ربع اصبع من الزبده.

ثلاث ارباع الكوب من السكر.

ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير كسري البسكويت ثم ضعيه في المطحنه،

واطحنيه حتى يصبح كالبودره.

اضيفي حليب البودره الى مسحوق البسكويت،

ثم اخلطيهما جيدا مع بعضهم البعض.

اذيبي الزبدة على النار واضيفي اليها السكر،

والقشطه،

و قلبيهم معا حتى يذوب السكر ويتشكل خليطا متجانسا.

صبي الخليط فوق مسحوق البسكويت،

و اعجنيهما معا جيدا باليد.

قسمي العجيبنه الى قسمين متساويين.

اعجني نصف منهما مع الكاكاو حتى يصبح لديك عجينه متجانسه من الكاكاو.

افردي قطعتي العجين على شكل مستطيل بحيث يكون كل منهما مساو للاخر.

بعد ذلك ضعي نصف الشوكولاته فوق الاخر حيث يلتصق النصفان مع بعضهم البعض،

ويصبحان طبقتين متماسكتين،

ثم ابدئي بلفهما معا حتى ياخذ العجين شكل السويس رول .



عند الانتهاء من تلك الخطوه يصبح السويس رول جاهزا لان يوضع في الثلاجه لمدة ساعتين حتى يتماسك و يصبح جاهزا للاكل .



حلى الرخام المكونات كوبان و نصف من الفول السوداني محمر في الفرن والمطحون.

250 غراما من التمر المعجون.

ملعقة صغيرة من القرفه.

30 غراما من الشوكولاته البيضاء،

للتزيين.

250 غراما من الشوكولاته السوداء.

طريقة التحضير ضعي الفول السوداني في وعاء،

ثم اضيفي اليه التمر المعجون والقرفه،

واخلطيهم جيدا مع بعضهم البعض.

ضعي الخليط في صفيحه واضغطي عليه جيدا.

اذيبي الشوكولاته السوداء وادهني بها وجه الخليط،

ثم ضعيها في الثلاجه وانتظري حتى تبرد.

اقلبيها عندما تبرد على الجهه الاخرى،

ومرري عليها الشوكولاته السوداء.

اذيبي الشوكولاته البيضاء وضعيها في كيس بلاستيكي،

ثم مرري خطوط بالشوكولاته وزخرفيها بتمرير السكين عليها.

دعيها تبرد ثم قطعيها على شكل معينات او مربعات .



كوكيز للاطفال المكونات علبه واحده من بسكويت الشاي.

نصف كوب من حبوب الشوكولاته.

نصف كوب من زبدة الفول السوداني.

ملعقة كبيرة من عسل النحل الصافي.

طريقة التحضير اطحني البسكويت،

واضيفي اليه زبدة الفول السوداني والعسل وحبوب الشوكولاته واخلطيها جيدا،

ثم كوريها واضغطيها قليلا حتى تكون مسطحه،

ثم زينيها بعد ذلك بالشوكولاته الملونه.

ليالي لبنان المكونات خمسه اكواب من الحليب السائل.

كوب واحد من السميد الناعم.

ربع كوب من السكر.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

خمس حبات من المسكه.

200 غراما من الفستق الحلبي المجروش،

للتزيين.

علبه واحده من القشطه.

طريقة التحضير ضعي الحليب مع السميد،

والسكر،

في طنجره على النار،

ثم حركيهم حتى يذوب السكر.

اضيفي حبات المسكه،

ثم اتركيها على نار هادئه مع التحريك المستمر الى ان يغلي ويشتد المزيج.

اضيفي بعد ذلك ماء الزهر والورد الى الخليط السابق،

وحركيه جيدا.

اسكبي المزيج المتجانس في طبق للتقديم،

ثم ادخليه الى الثلاجه حتى يبرد.

اسكبي القشطة والفستق الحلبي فوق ليالي لبنان،

ثم ضعي القطرعلى الوجه عند التقديم.

عيش السرايا المكونات سبعه اكواب من الحليب.

ثماني ملاعق كبيرة من النشا.

ثماني ملاعق كبيرة من السميد الناعم.

علبه واحده من القشطه.

نصف كوب من السكر.

نصف علبه من الزبده.

ماء زهر،

حسب الرغبه.

قطر.

توست محمص.

فستق حلبي.

طريقة التحضير ضعي التوست في صينية واسكبي فوقه القطر حتى يتشربه.

ضعي الحليب،

والسميد،

والنشا،

والقشطه،

والسكر،

والزبدة في وعاء على النار وحركيه على نار عاليه حتى يتماسك الخليط جيدا.

ضعي ماء الزهر بع ذلك على الخليط،

وحركيه قليلا ثم اطفئي النار واسكبي الخليط فوق التوست.

اتركيها حتى تبرد،

ثم ضعيها في الثلاجه،

وزينيها بالفستق الحلبي.

ارز بالحليب والقرفه المكونات كوب واحد من الارز المصري المغسول.

كيلو واحد من الحليب الطازج،

او المعلب.

فانيلا.

ماء ورد.

سكر،

حسب الرغبه.

ملعقة كبيرة من النشا مذوب في قليل من الماء.

قرفه مطحونه،

للتزيين.

طريقة التحضير ضعي كميه كبيرة من الماء والارز في قدر على النار،

وذلك حتى يتم سلق الارز تماما.

اضيفي الحليب واتركيه يغلي،

ثم ضعي السكر والفانيلا مع التقليب،

واتركيه يغلي مدة ربع ساعه.

اضيفي بعد ذلك النشا،

مع الاستمرار في التقليب حتى يغلي الخليط،

ثم ضعي ماء الورد وقلبي الخليط حتى يتجانس.

اطفئي النار،

واسكبي الخليط في اطباق او كاسات،

وزينيهم بالقرفه المطحونه.

 

  • حلويات بدون فرن
  • طريقة طهي البسكويت دون فرن
  • صور اكلات بدون فرن
  • حلويات جزائرية سهلة التحضير بدون فرن
  • حلويات بط
  • حلويات بدون فرن بالخطوات
  • حلويات بدون الفرن
  • حلاويات دون فرن
  • مطبوخات سهلة جدا جدا بدون طهي
  • تحضير الحلويات بالصور
1٬589 views

حلويات بدون فرن بالصور , تحضير حلويات بطرق سهلة جدا