يوم الخميس 7:58 مساءً 14 نوفمبر 2019



حلويات بدون فرن بالصور , تحضير حلويات بطرق سهلة جدا

صورة حلويات بدون فرن بالصور , تحضير حلويات بطرق سهلة جدا

صور

تعتبر الحلويات من الوجبات اللذيذة التي تنتظرها الاسرة و الاصدقاء،

 

و التي تقدم في المناسبات الرسمية و اعياد الميلاد،

 

و تعد الحلويات الباردة و الحلويات التي لا تحتاج الى فرن الاسهل و الانسب من حيث الوقت و المجهود،

 

حيث يمكن للفتيات حديثات التعامل مع المطابخ عملها بثقة للتباهى بقدرتهن على صنع حلويات لذيذة دون الوقوع في اخطاء .

 

 

محتويات ١ سويس رول بدون فرن ١.١ المكونات ١.٢ طريقة التحضير ٢حلى الرخام ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ كوكيز للاطفال ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ ليالي لبنان ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ عيش السرايا ٥.١ المكونات ٥.٢ طريقة التحضير ٦ ارز بالحليب و القرفة ٦.١ المكونات ٦.٢ طريقة التحضير سويس رول بدون فرن مدة التحضير 30 – 40 دقيقة مدة الطهى – الكمية 10 اشخاص .

 

 

المستوى: سهل.

 

المكونات علبة كبيرة من بسكويت شاي،

 

و يفضل ان يحتوى على الزبدة .

 

 

ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة .

 

 

ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة .

 

 

ربع اصبع من الزبدة .

 

 

ثلاث ارباع الكوب من السكر.

 

ملعقة كبيرة من الكاكاو.

 

طريقة التحضير كسرى البسكويت ثم ضعية في المطحنة ،

 

 

و اطحنية حتى يصبح كالبودرة .

 

 

اضيفى حليب البودرة الى مسحوق البسكويت،

 

ثم اخلطيهما جيدا مع بعضهم البعض.

 

اذيبى الزبدة على النار و اضيفى اليها السكر،

 

و القشطة ،

 

 

و قلبيهم معا حتى يذوب السكر و يتشكل خليطا متجانسا.

 

صبى الخليط فوق مسحوق البسكويت،

 

و اعجنيهما معا جيدا باليد.

 

قسمى العجيبنة الى قسمين متساويين.

 

اعجنى نصف منهما مع الكاكاو حتى يصبح لديك عجينة متجانسة من الكاكاو.

 

افردى قطعتى العجين على شكل مستطيل بحيث يكون كل منهما مساو للاخر.

 

بعد ذلك ضعى نصف الشوكولاتة فوق الاخر حيث يلتصق النصفان مع بعضهم البعض،

 

و يصبحان طبقتين متماسكتين،

 

ثم ابدئى بلفهما معا حتى ياخذ العجين شكل السويس رول .

 

 

عند الانتهاء من تلك الخطوة يصبح السويس رول جاهزا لان يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك و يصبح جاهزا للاكل .

 

 

حلي الرخام المكونات كوبان و نصف من الفول السوداني محمر في الفرن و المطحون.

 

250 غراما من التمر المعجون.

 

ملعقة صغيرة من القرفة .

 

 

30 غراما من الشوكولاتة البيضاء،

 

للتزيين.

 

250 غراما من الشوكولاتة السوداء.

 

طريقة التحضير ضعى الفول السوداني في و عاء،

 

ثم اضيفى الية التمر المعجون و القرفة ،

 

 

و اخلطيهم جيدا مع بعضهم البعض.

 

ضعى الخليط في صفيحة و اضغطى عليه جيدا.

 

اذيبى الشوكولاتة السوداء و ادهنى بها و جة الخليط،

 

ثم ضعيها في الثلاجة و انتظرى حتى تبرد.

 

اقلبيها عندما تبرد على الجهة الاخرى،

 

و مررى عليها الشوكولاتة السوداء.

 

اذيبى الشوكولاتة البيضاء و ضعيها في كيس بلاستيكي،

 

ثم مررى خطوط بالشوكولاتة و زخرفيها بتمرير السكين عليها.

 

دعيها تبرد ثم قطعيها على شكل معينات او مربعات .

 

 

كوكيز للاطفال المكونات علبة واحدة من بسكويت الشاي.

 

نصف كوب من حبوب الشوكولاتة .

 

 

نصف كوب من زبدة الفول السوداني.

 

ملعقة كبيرة من عسل النحل الصافي.

 

طريقة التحضير اطحنى البسكويت،

 

و اضيفى الية زبدة الفول السوداني و العسل و حبوب الشوكولاتة و اخلطيها جيدا،

 

ثم كوريها و اضغطيها قليلا حتى تكون مسطحة ،

 

 

ثم زينيها بعد ذلك بالشوكولاتة الملونة .

 

 

ليالي لبنان المكونات خمسة اكواب من الحليب السائل.

 

كوب واحد من السميد الناعم.

 

ربع كوب من السكر.

 

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

 

خمس حبات من المسكة .

 

 

200 غراما من الفستق الحلبى المجروش،

 

للتزيين.

 

علبة واحدة من القشطة .

 

 

طريقة التحضير ضعى الحليب مع السميد،

 

و السكر،

 

فى طنجرة على النار،

 

ثم حركيهم حتى يذوب السكر.

 

اضيفى حبات المسكة ،

 

 

ثم اتركيها على نار هادئة مع التحريك المستمر الى ان يغلى و يشتد المزيج.

 

اضيفى بعد ذلك ماء الزهر و الورد الى الخليط السابق،

 

و حركية جيدا.

 

اسكبى المزيج المتجانس في طبق للتقديم،

 

ثم ادخلية الى الثلاجة حتى يبرد.

 

اسكبى القشطة و الفستق الحلبى فوق ليالي لبنان،

 

ثم ضعى القطرعلى الوجة عند التقديم.

 

عيش السرايا المكونات سبعة اكواب من الحليب.

 

ثمانى ملاعق كبيرة من النشا.

 

ثمانى ملاعق كبيرة من السميد الناعم.

 

علبة واحدة من القشطة .

 

 

نصف كوب من السكر.

 

نصف علبة من الزبدة .

 

 

ما ء زهر،

 

حسب الرغبة .

 

 

قطر.

 

توست محمص.

 

فستق حلبي.

 

طريقة التحضير ضعى التوست في صينية و اسكبى فوقة القطر حتى يتشربه.

 

ضعى الحليب،

 

و السميد،

 

و النشا،

 

و القشطة ،

 

 

و السكر،

 

و الزبدة في و عاء على النار و حركية على نار عالية حتى يتماسك الخليط جيدا.

 

ضعى ماء الزهر بع ذلك على الخليط،

 

و حركية قليلا ثم اطفئى النار و اسكبى الخليط فوق التوست.

 

اتركيها حتى تبرد،

 

ثم ضعيها في الثلاجة ،

 

 

و زينيها بالفستق الحلبي.

 

ارز بالحليب و القرفة المكونات كوب واحد من الارز المصري المغسول.

 

كيلو واحد من الحليب الطازج،

 

او المعلب.

 

فانيلا.

 

ما ء و رد.

 

سكر،

 

حسب الرغبة .

 

 

ملعقة كبيرة من النشا مذوب في قليل من الماء.

 

قرفة مطحونة ،

 

 

للتزيين.

 

طريقة التحضير ضعى كمية كبيرة من الماء و الارز في قدر على النار،

 

و ذلك حتى يتم سلق الارز تماما.

 

اضيفى الحليب و اتركية يغلي،

 

ثم ضعى السكر و الفانيلا مع التقليب،

 

و اتركية يغلى مدة ربع ساعة .

 

 

اضيفى بعد ذلك النشا،

 

مع الاستمرار في التقليب حتى يغلى الخليط،

 

ثم ضعى ماء الورد و قلبي الخليط حتى يتجانس.

 

اطفئى النار،

 

و اسكبى الخليط في اطباق او كاسات،

 

و زينيهم بالقرفة المطحونة .

 

 

  • حلويات بدون فرن
  • طريقة طهي البسكويت دون فرن
  • صور اكلات بدون فرن
  • عمل الحلويات بدون فرن بطرق سهله
  • حلويات جزائرية سهلة التحضير بدون فرن
  • طرق حلويات بدون نار
  • مطبوخات سهلة جدا جدا بدون طهي
  • حلويات بدون الفرن
  • تحضير الحلويات
  • حلويات بط

2٬317 views