7:06 مساءً الأربعاء 14 نوفمبر، 2018

تحضير السلطات بسهولة , طريقة عمل سلطة


صوره تحضير السلطات بسهولة , طريقة عمل سلطة

تعد سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة و التي تتميز بسهولة تحضيرها ،



فما هي اسهل الطرق و اطيبها لتحضير هذه السلطة



اليك سيدتي افضل الخطوات والطرق

المكونات و المقادير
كوب و نصف من الجزر المبشور
اربعه اكواب من الملفوف المقطع الى شرائح
ربع كوب من الزبادي
ربع كوب من السكر
ربع كوب من المايونيز
ملعقة ليمون
رشه فلفل
ملعقة من الخل
ربع ملعقة من الملح
بصله صغيرة مفرومه
طريقة التحضير

قومي بخلط كل المكونات ما عدا الملفول و الجزر جيدا و من ثم غطيها و اتركيها لمدة ربع ساعه
بعد ذلك اضيفي الجزر و الملفوف الى الخليط
غطي السلطة و ضعيها في الثلاجه لمدة تقارب الثلاث ساعات
بعد مرور المدة اللازمه قدمي سلطة الملفوف واستمتعي بمذاقها
سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي
المقادير

اربعه اكواب من الملفوف
جزر مبشور
2 معلقه كبيرة حليب
2.3/4 معلقه كبيرة سكر
1/4 معلقه صغيرة ملح
1.1/4 معلقه كبيرة ليمون
ربع معلقه صغيرة مايونيز
3/4 معلقه كبيرة خل
رشه فلفل اسود
طريقة التحضير

لتحضير سلطة الملفوف على طريقة كنتاكى قومي باتباع الخطوات التاليه
يخلط السكر و الملح والفلفل والحليب والليمون والمايونيز والخل حتى تتجانس مع بعضها
يضاف الملفوف والجزر الى الخليط السابق و تقلب مع بعضها بشكل جيد و توضع في الثلاجه من نصف ساعة لساعتين
ينبغي التنبيه على ضروره مراعاه ان المقادير يجب ان تكون كما هي حيث ان اي زياده في المقادير يمكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو واذا وجدتي بعد اخراجها من الثلاجه انها تحتاج الى ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعي عليها القليل واعيديها للثلاجه مره اخري لمدة قصيرة او حتى تنتهي من تجهيز باقي الطعام
من الجدير ذكره ان هذه السلطة اضافه لكونها من السطات اللذيذة و سهلة التحضير و سهوله الحصول على كل مكوناتها مثل الخضار و الملفوف و الجزر ،

فهي ايضا تعد طبقا مفيدا ،



فالملفول و الجزر غنيين بعناصر مفيدة للانسان مثل الالياف و المواد الاخرى التي تمنع امراضالسرطان
سلطة التونه

تجميعى ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفى على طرق تحضير سلطات منوعه رمضان 2 بالصور
طريقة عمل سلطة التونا

المكونات والمقادير

علبه تونا
ضمه بقدونس
حبتان من الطماطم حجم كبير
حبتان من الفلفل الرومي الاخضر
بصله صغيره
5 اوراق خس كبيره
زيتون
ليمونتان معصورتان
ملح
3 ملاعق كبيرة من زيت الذره
طريقة التحضير

صفي علبه التونا من السائل الذي بداخلها.
قطعي كل الخضار قطعا صغيرة كافيه
اخلطي الخضار كلها مع بعضها البعض،

واضيفي اليها كميه مناسبه من الزيتون والليمون والملح والتونا.
قلبيها جيدا مع الملح والزيت،

وقدميها بارده.
يمكنك ان تحتفظي بالسلطة في الثلاجه .


سلطة الزبادى

تجميعى ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفى على طرق تحضير سلطات منوعه رمضان 2 بالصور

الخيار بلبن طبق صحي جدا،

ويدخل بكثير من جداول الغذاء اليومية للحصول على الرشاقه الدائمه،

حيث يقوم اللبن باذابه شحوم البطن،

وهو يحتوي على بكتيريا نافعه تساعد على هضم الطعام بشكل جيد،

وتزيل اي انتفاخات فيه،

ويحتوي ايضا على بروتين يساعد على خفض الدم،

بينما للخيار مفعول سحري في تهدئه الصداع،

وترويه الجسم،

ومدة بالسكريات النافعه،

وهو يساعد ايضا في انقاص الوزن.
ويعد طبق سلطة الزبادي واحد من انواع السلطات الجانبيه التي تقدم مع الاطباق الرئيسيه،

الى جانب مقبلات اخرى،

ويتكون هذا الطبق في الاساس من:
سلطة الزبادي بالخيار:
– كوبان من لبن زبادي جامد او رائب حسب الرغبه.
– ثلاث معالق من النعنع الطازج.
– سنين من الثوم.
– ربع ملعقة صغيرة من الملح.
– ثمره واحده من الفلفل الاخضر الحار.
– ثلاث ثمار من الخيار الكبير والناضج.
طريقة التحضير:
– نقوم باحضار قدر عميق فخاري.
– نغسل النعنع والثوم،

ونقوم بتقطيعه وفرمه فرما ناعما.
– نزيل البذور من ثمره الفلفل الاخضر الحاره،

ثم نقطعها الى قطع صغيرة جدا.
– نضع الثوم والنعنع والفلفل في القدر الفخاري مع ربع ملعقة من الملح ونقوم بالهرس جيدا بواسطه المدقه الخاصة بالقدر الفخاري،

وحين تهرس جيدا نتوقف.
– نبشر ثمار الخيار بشرا ناعما،

ونضيفه للمكونات التي تم هرسها.
– نسكب اللبن فوق المكونات الاخرى ونحركه.
– تصب سلطة الزبادي بالخيار في اطباق التقديم،

ونزينها من اعلى بورقتين من اوراق النعنع.
سلطة الزبادي بالملفوف:
المكونات:
– علبتان من لبن الزبادي.
– ثمرتا جزر مبشورتان.
– ثمرتا خيار مبشورتان.
– ملفوف مفروم فرما ناعما.
– معلقتان من المايونيز.
– خل،

ملح،

فلفل اسود.
طريقة التحضير:
نقوم بوضع الملفوف المفروم فرما ناعما مع الخيار والجزر المفروم في اناء عميق،

ونضيف اليه المايونيز والخل والملح ونحركهما جيدا ثم في النهاية نقوم بسكب على الزبادي مع الخلط والتحريك المستمر،

وبعد ان يمتزج يتم تقديمة في اطباق السلطات مع تزيين الوجه بقليل من الجزر المبشور.

سلطة الزبادي بالذره:
المكونات:
– علبتان من الذره الحلوة والمسلوقه.
– اوراق زعتر بري.
– فطر مسلوق ومقطع.
– ثلاث ملاعق من المايونيز.
– علبتان لبن زبادي.
– ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
نقوم بوضع الذره المسلوقه والمايونيز والفطر المسلوق مع بعضهما البعض حتى يتم مزجهما،

ثم نضيف باقي المكونات والزبادي ويتم خلطهم جيدا،

ثم وضعهم في اطباق التقديم،

ويزين السطح بقليل من الذره والفطر المسلوق.

سلطة اللبن بالباذنجان:
المكونات:
– حبتان باذنجان متوسطة الحجم.
– ربع ملعقة من الملح.
– نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
– علبتان من لبن الزبادي.
طريقة التحضير:
يتم شواء حبتي الباذنجان،

ومن ثم تقشيرهما،

ثم هرسهما في القدر الفخاري مع قليل من الملح،

وبعده تتم اضافه الملح وعصير الليمون،

ويتم الخلط،

ويضاف اللبن في النهاية حتى يتماسك مع الباذنجان،

ويقدم في اطباق السلطات ويزين سطحه بقليل من زيت الزيتون.

قد تكوني مهتمه بالمواضيع التاليه ايضا:
ملف من تجميعى عن الحلوياااات
ملف شامل لطرق مختلفة لعمل المربى من تجميعى تعرفى على طرق منوعه لعمل الربات لرمضان 015
حلويات رمضانيه,حلوى شهر رمضان ملف كامل وشامل لطرق عمل الكنافه بالصور خطوه خطوه
ملف شامل لاجمل الكيكات ملف الكيك ملف لطرق عمل الكيك المختلفة بالصور كيك 2019
حلقات الشيخ مشاري الخراز كيف تتلذذ بالصلاة الجزء الاول والجزء الثاني جودات عاليه جدا

المصدر:

منتدى عدلات

Tweet

اضف الى جوجل+
اخر مواضيع » هبه شلبى
» ملابس اولاد روعه 2019 اجمل ازياء اولادى 2019…
» سمك مشوى بالبطاطس كيفية تحضير سمك مشوى بالبطاطس
» الجمبرى بالفلفل الاحمر والتوم طريقة اعداد الجمبرى…
» اسمرار حول الفم وصفات طبيعية للتخلص من اسمرار حول…
» تصغير وصفات طبيعية لتصغير الانف
» كوكيز محشى نوتيلا طريقة تحضيرالكوكيز المحشي نوتيلا
رقم المشاركه



(2)
الصورة الرمزيه
هبه شلبى
.::| مديره منتدى عدلات |::.
يارب احفظلى ولادى
صاحبه الموضوع
اوسمه العضوه
عرض كل الاوسمه
وسام شيف عدلات وسام دعم صفحة عدلات على الفيس بوك ملكه التحدي وسام دعم عدلات افضل عضوه 2019 وسام المصورة المبدعه وسام المتابعة الاداريه وسام الادارة المميزه وسام التميز في قسم التصميم PhotoShop وسام فن كتابة عناوين المواضيع افضل عضوه 2019 وسام الكاتبه المميزه
بيانات العضوه

رقم العضويه:

24573
تاريخ التسجيل:

123Dec 2019
العمر


الدوله:

مصر
المدينه



دمنهور
الحالهالاجتماعيه:

متزوجه
الوظيفه:

ربه منزل
المشاركات:

81,525 [+] رصيد المشاركه



5473
الاصدقاء:

663
نقاط التقييم



2198
رد:

تجميعى ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفى على طرق تحضير سلطات منوعه رمضان 2 با
سلطة الفواكه
سلطة الفواكه والتي تعتبر من الاطعمه المحليه الشهيه واللذيذة عند الكل خاصة عند الاطفال ،



وسلطة الفواكه لها العديد من الفوائد وذلك لاحتواءها على العديد من انواع الفواكه والتي يتميز كل نوع فاكهه بفائده مختلفة فوائد سلطة الفواكه الصحية


تحسن عملية الهضم وذلك لاحتوائها على الالياف الغذائية .


تساعد في تخفيف الوزن وذلك لانها تعتبر نوع من انواع التحلايه قليلة السعراتالحراريه
تقلل من نسبة الكوليسترول الضار والزائد في الدم .


علاج للامساك المزمن .


تعطي البشره رونقا وجمالا رائعا .


تحافظ على سلامة العينين وعملية الابصار .


تحمي من علامات الشيخوخه.
غنيه بمضادات الاكسده والتي تساعد في حماية الخلايا من اضرار الجذور الحره المدمره في الجسم .


طرق تحضيرها:
طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي:
المقادير

4 ملعقة كبيرة سكر+لبن زبادي+2 كوب فراوله+2 حبه تفاح+2 حبه مانجو+كوب عنب اخضر+كوب عنب احمر+عصير ليمون
طريقة التحضير

قطعي الفواكه الى قطع متوسطة الحجم وبامكانك ترك حبات العنب كما هي بدون تقطع واضيفي لها عصير الليمون مباشره حتى لا يتغير لونها.

اضيفي السكر الى لبن الزبادي وقلبيهم جيدا ثم ضعي الزبادي فوق قطع الفواكه وقلبيهم قليلا فقط ،



ثم اسكبي سلطة الفواكه بالزبادي في طبق التقديم.

قدمي سلطة الفواكه بالزبادي باردة .


سلطة الفواكه للرجيم:
نحتاج المقادير التاليه:

2 حبه كيوي.

+2 حبه تفاح احمر.

+2 حبه كمثرى.

+0.25 كاس نعناع طازج.2 حبه موز.

+كاس عنب احمر .



+4 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

+4 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
اما طريقة تحضير سلطة الفواكه للرجيم:
تقشير الكيوي والموز وقطعيهم الى قطع متوسطة الحجم وتقطيع التفاح والكمثرى وحباتالعنب مع ازاله بذورها.
وضع عصير الليمون والبرتقال على الفواكه المقطعة وتقليبها جيدا حتى تمتزج الالوان ويتخللها عصير الليمون والبرتقال.
سكبها في صحون التقديم وتزيينها باوراق النعناع الطازجه وتقديمها بارده.
سلطة فواگه پالگاسترد:
المقادير:ست ثمرات گيوي مقشر ومقطع+ثمرتا مانچو مقشره ومقطعة مگعپات گوپ فراوله مقطعه+گوپ توت مقطع
لعمل الگاسترد

گوپ ونصف لپن+ثلثا گوپ سگر+نصف گوپ اصفر پيض ” حوالي ست پيضات “+نصف ملعقة صغيرة فانيليا+ملعقتا زپد
طريقة التحضير


1.ضعي اللپن والسگر في قدر متوسطة الحچم على النار في درچه حراره متوسطة مع التقليپ المستمر .


2.في اناء صغير اخلطي صفر الپيض چيدا ثم ضعيه في قدر اللپن والسگر تدريچيا وپپطء مع التقليپ المستمر لمدة خمس دقائق حتى يصپح قوامه سميگا ثم ارفعيه عن النار.
3.اضيفي الفانيليا والزپد الى الگاسترد وقلپي چيدا ثم اترگيه ليپرد .


4.ضعي الگاسترد في الثلاچه حتى يپرد .


5.ضعى الفواگه وعليها الگاسترد في اگواپ التقديم واستمتعي پالمذاق الرائع
سلطة فواگه پالگريمه:
استخدام گريمه الحلوى والمگسرات يعطي مذاقا رائعا ومشهيا .



لذا يمگنگ تچديد طريقتگ في عمل سلطة الفواگه پاستخدام اي منهما .


المقادير

گوپان من التوت+گوپان من الگنتالوپ المقطع+گوپان من العنپ الاخضر+گوپان من الفراوله الطازچه المقطعة الى شرائح+گوپ گريمه حلوى+ملعقتا عصير ليمون+نصف گوپ گريمه الچپن+گوپ سگر+نصف گوپ عين چمل “او اي مگسرات حسپ رغپتگ”
طريقة التحضير

احضري طپق تقديم حچمه مناسپ وضعي فيه التوت ،



الگنتالوپ المقطع ،



العنپ والفراوله وقلپي .

في اناء اخر اخلطي گريمه الچپن مع عصير الليمون پمضرپ الگهرپاء چيدا .

قومي پخفق گريمه الحلوي چيدا پمضرپ الگهرپاء حتى يصپح قوامهاسميگا،

اضيفي اليها السگر تدريچيا مع الاستمرار في الخفق اضيفي گريمه الحلوي المخفوقه الى گريمه الچپن مع التقليپ ضعي خليط الگريمه على طپق الفواگه ثم ضعي عين الچمل على السطح قدمي الطپق پعد وضعه في الثلاچه لمدة ساعتين

سلطة الحمص بالطحينه
طريقة سلطة الحمص بالطحينه


المقادير


1 كوب توسط الحجم من الحمص
1/2 كوب من الطحينه
1/4 كوب من الماء الدافئ
1/4 كوب من عصير الليمون
ثومه مهروسه
و ملح و فلفل حسب الرغبه
الطريقة


يغسل الحمص جيدا،ثم ينقع بالماء بفتره لا تقل عن 3 ساعات ،



ثم يسلق في الماء لمدة نصف ساعة بعدما يسلق الحمص جبدا يهرس و ثم يخلط الحمص المهروس بالطحينه و الثوم و الليمون و الفلفل و الملح ثم يقلب الحمض جيدا لكي تمتزج المكونات و عند الانتهاء و تقديم هذه الطبق الذيذ يزين ببقدونس و القليل من زيت الزيتون و مدة تحضير هذه السلطة لا تتعدي الخمسه عشر دقيقة او اقل .


تصاحب هذه السلطة العديد من مكونات الاكل المختلفة و البسيطة فيمكنك اكلها كمقبل مع خبز محمص او عادي بدون تحميص و يمكنك تناولها مع انواع من الاطعمه المختلفة ك الكباب و المشاوي و الاكولات البحريه و يمكنك ايضا استخدام هذه السلطة كنوع من الصوص تضعه مع انواع مختلفة من السندويتشات فبهذه الطريقة البسيطة يمكنك اعداد افضل طبق سلطة حمص بالطحينه.

298 views

تحضير السلطات بسهولة , طريقة عمل سلطة