يوم الثلاثاء 3:44 صباحًا 10 ديسمبر 2019

تحضير السلطات بسهولة , طريقة عمل سلطة


صورة تحضير السلطات بسهولة , طريقة عمل سلطة

صور

تعد سلطة الملفوف من السلطات اللذيذة و التي تتميز بسهولة تحضيرها ،

 

 

فما هي اسهل الطرق و اطيبها لتحضير هذه السلطة

 

 

اليك سيدتى افضل الخطوات و الطرق

المكونات و المقادير
كوب و نصف من الجزر المبشور
اربعة اكواب من الملفوف المقطع الى شرائح
ربع كوب من الزبادي
ربع كوب من السكر
ربع كوب من المايونيز
ملعقة ليمون
رشة فلفل
ملعقة من الخل
ربع ملعقة من الملح
بصلة صغيرة مفرومه
طريقة التحضير

قومى بخلط كل المكونات ما عدا الملفول و الجزر جيدا و من ثم غطيها و اتركيها لمدة ربع ساعه
بعد ذلك اضيفى الجزر و الملفوف الى الخليط
غطى السلطة و ضعيها في الثلاجة لمدة تقارب الثلاث ساعات
بعد مرور المدة اللازمة قدمي سلطة الملفوف و استمتعى بمذاقها
سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي
المقادير

اربعة اكواب من الملفوف
جزر مبشور
2 معلقة كبيرة حليب
2.3/4 معلقة كبيرة سكر
1/4 معلقة صغيرة ملح
1.1/4 معلقة كبيرة ليمون
ربع معلقة صغيرة ما يونيز
3/4 معلقة كبيرة خل
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير

لتحضير سلطة الملفوف على طريقة كنتاكي قومى باتباع الخطوات التاليه
يخلط السكر و الملح و الفلفل و الحليب و الليمون و المايونيز و الخل حتى تتجانس مع بعضها
يضاف الملفوف و الجزر الى الخليط السابق و تقلب مع بعضها بشكل جيد و توضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعتين
ينبغى التنبية على ضرورة مراعاة ان المقادير يجب ان تكون كما هي حيث ان اي زيادة في المقادير يمكن ان يغير طعم سلطة الكول سلو و اذا و جدتى بعد اخراجها من الثلاجة انها تحتاج الى ضبط اي مقدار كالماينيز مثلا ضعى عليها القليل و اعيديها للثلاجة مرة اخرى لمدة قصيرة او حتى تنتهى من تجهيز باقى الطعام
من الجدير ذكرة ان هذه السلطة اضافة لكونها من السطات اللذيذة و سهلة التحضير و سهولة الحصول على كل مكوناتها مثل الخضار و الملفوف و الجزر ،

 

فهي ايضا تعد طبقا مفيدا ،

 

 

فالملفول و الجزر غنيين بعناصر مفيدة للانسان مثل الالياف و المواد الاخرى التي تمنع امراضالسرطان
سلطة التونه

تجميعي ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفي على طرق تحضير سلطات منوعة رمضان 2 بالصور
طريقة عمل سلطة التونا

المكونات و المقادير

علبة تونا
ضمة بقدونس
حبتان من الطماطم حجم كبير
حبتان من الفلفل الرومى الاخضر
بصلة صغيره
5 اوراق خس كبيره
زيتون
ليمونتان معصورتان
ملح
3 ملاعق كبيرة من زيت الذره
طريقة التحضير

صفى علبة التونا من السائل الذى بداخلها.
قطعى كل الخضار قطعا صغيرة كافيه
اخلطى الخضار كلها مع بعضها البعض،

 

و اضيفى اليها كمية مناسبة من الزيتون و الليمون و الملح و التونا.
قلبيها جيدا مع الملح و الزيت،

 

و قدميها باردة .

 


يمكنك ان تحتفظى بالسلطة في الثلاجة .

 


سلطة الزبادى

تجميعي ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفي على طرق تحضير سلطات منوعة رمضان 2 بالصور

الخيار بلبن طبق صحي جدا،

 

و يدخل بكثير من جداول الغذاء اليومية للحصول على الرشاقة الدائمة ،

 

 

حيث يقوم اللبن باذابة شحوم البطن،

 

و هو يحتوى على بكتيريا نافعة تساعد على هضم الطعام بشكل جيد،

 

و تزيل اي انتفاخات فيه،

 

و يحتوى ايضا على بروتين يساعد على خفض الدم،

 

بينما للخيار مفعول سحري في تهدئة الصداع،

 

و تروية الجسم،

 

و مدة بالسكريات النافعة ،

 

 

و هو يساعد ايضا في انقاص الوزن.
ويعد طبق سلطة الزبادي واحد من انواع السلطات الجانبية التي تقدم مع الاطباق الرئيسية ،

 

 

الي جانب مقبلات اخرى،

 

و يتكون هذا الطبق في الاساس من:
سلطة الزبادي بالخيار:
– كوبان من لبن زبادي جامد او رائب حسب الرغبة .

 


– ثلاث معالق من النعنع الطازج.
– سنين من الثوم.
– ربع ملعقة صغيرة من الملح.
– ثمرة واحدة من الفلفل الاخضر الحار.
– ثلاث ثمار من الخيار الكبير و الناضج.
طريقة التحضير:
– نقوم باحضار قدر عميق فخاري.
– نغسل النعنع و الثوم،

 

و نقوم بتقطيعة و فرمة فرما ناعما.
– نزيل البذور من ثمرة الفلفل الاخضر الحارة ،

 

 

ثم نقطعها الى قطع صغيرة جدا.
– نضع الثوم و النعنع و الفلفل في القدر الفخارى مع ربع ملعقة من الملح و نقوم بالهرس جيدا بواسطة المدقة الخاصة بالقدر الفخاري،

 

و حين تهرس جيدا نتوقف.
– نبشر ثمار الخيار بشرا ناعما،

 

و نضيفة للمكونات التي تم هرسها.
– نسكب اللبن فوق المكونات الاخرى و نحركه.
– تصب سلطة الزبادي بالخيار في اطباق التقديم،

 

و نزينها من اعلى بورقتين من اوراق النعنع.
سلطة الزبادي بالملفوف:
المكونات:
– علبتان من لبن الزبادي.
– ثمرتا جزر مبشورتان.
– ثمرتا خيار مبشورتان.
– ملفوف مفروم فرما ناعما.
– معلقتان من المايونيز.
– خل،

 

ملح،

 

فلفل اسود.
طريقة التحضير:
نقوم بوضع الملفوف المفروم فرما ناعما مع الخيار و الجزر المفروم في اناء عميق،

 

و نضيف الية المايونيز و الخل و الملح و نحركهما جيدا ثم في النهاية نقوم بسكب على الزبادي مع الخلط و التحريك المستمر،

 

و بعد ان يمتزج يتم تقديمة في اطباق السلطات مع تزيين الوجة بقليل من الجزر المبشور.

سلطة الزبادي بالذرة
المكونات:
– علبتان من الذرة الحلوة و المسلوقة .

 


– اوراق زعتر بري.
– فطر مسلوق و مقطع.
– ثلاث ملاعق من المايونيز.
– علبتان لبن زبادي.
– ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
نقوم بوضع الذرة المسلوقة و المايونيز و الفطر المسلوق مع بعضهما البعض حتى يتم مزجهما،

 

ثم نضيف باقى المكونات و الزبادي و يتم خلطهم جيدا،

 

ثم و ضعهم في اطباق التقديم،

 

و يزين السطح بقليل من الذرة و الفطر المسلوق.

سلطة اللبن بالباذنجان:
المكونات:
– حبتان باذنجان متوسطة الحجم.
– ربع ملعقة من الملح.
– نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
– علبتان من لبن الزبادي.
طريقة التحضير:
يتم شواء حبتى الباذنجان،

 

و من ثم تقشيرهما،

 

ثم هرسهما في القدر الفخارى مع قليل من الملح،

 

و بعدة تتم اضافة الملح و عصير الليمون،

 

و يتم الخلط،

 

و يضاف اللبن في النهاية حتى يتماسك مع الباذنجان،

 

و يقدم في اطباق السلطات و يزين سطحة بقليل من زيت الزيتون.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضا:
ملف من تجميعي عن الحلوياااات
ملف شامل لطرق مختلفة لعمل المربي من تجميعي تعرفي على طرق منوعة لعمل الربات لرمضان 015
حلويات رمضانية ,حلوى شهر رمضان ملف كامل و شامل لطرق عمل الكنافة بالصور خطوة خطوه
ملف شامل لاجمل الكيكات ملف الكيك ملف لطرق عمل الكيك المختلفة بالصور كيك 2019
حلقات الشيخ مشارى الخراز كيف تتلذذ بالصلاة الجزء الاول و الجزء الثاني جودات عالية جدا

المصدر: منتدى عدلات

Tweet

اضف الى جوجل+
اخر مواضيع » هبة شلبى
» ملابس اولاد روعة 2019 اجمل ازياء اولادي 2019…
» سمك مشوي بالبطاطس كيفية تحضير سمك مشوي بالبطاطس
» الجمبري بالفلفل الاحمر و التوم طريقة اعداد الجمبرى…
» اسمرار حول الفم و صفات طبيعية للتخلص من اسمرار حول…
» تصغير و صفات طبيعية لتصغير الانف
» كوكيز محشي نوتيلا طريقة تحضيرالكوكيز المح شي نوتيلا
رقم المشاركة 2)
الصورة الرمزيه
هبة شلبى
.::| مديرة منتدى عدلات |::.
يارب احفظلي و لادى
صاحبة الموضوع
اوسمة العضوه
عرض كل الاوسمه
وسام شيف عدلات و سام دعم صفحة عدلات على الفيس بوك ملكة التحدى و سام دعم عدلات افضل عضوة 2019 و سام المصورة المبدعة و سام المتابعة الادارية و سام الادارة المميزة و سام التميز في قسم التصميم PhotoShop و سام فن كتابة عناوين المواضيع افضل عضوة 2019 و سام الكاتبة المميزه
بيانات العضوة

رقم العضوية 24573
تاريخ التسجيل: 123Dec 2019
العمر
الدولة مصر
المدينة دمنهور
الحالة الاجتماعية متزوجه
الوظيفة ربة منزل
المشاركات: 81,525 [+] رصيد المشاركة 5473
الاصدقاء: 663
نقاط التقييم 2198
رد: تجميعي ملف بالصور هام لطرق سلطات رمضان تعرفي على طرق تحضير سلطات منوعة رمضان 2 با
سلطة الفواكه
سلطة الفواكة و التي تعتبر من الاطعمة المحلية الشهية و اللذيذة عند الكل خاصة عند الاطفال ،

 

 

و سلطة الفواكة لها العديد من الفوائد و ذلك لاحتواءها على العديد من انواع الفواكة و التي يتميز كل نوع فاكهة بفائدة مختلفة فوائد سلطة الفواكة الصحية
تحسن عملية الهضم و ذلك لاحتوائها على الالياف الغذائية .

 


تساعد في تخفيف الوزن و ذلك لانها تعتبر نوع من انواع التحلاية قليلة السعراتالحراريه
تقلل من نسبة الكوليسترول الضار و الزائد في الدم .

 


علاج للامساك المزمن .

 


تعطى البشرة رونقا و جمالا رائعا .

 


تحافظ على سلامة العينين و عملية الابصار .

 


تحمى من علامات الشيخوخة .

 


غنية بمضادات الاكسدة و التي تساعد في حماية الخلايا من اضرار الجذور الحرة المدمرة في الجسم .

 


طرق تحضيرها:
طريقة عمل سلطة الفواكة بالزبادي:
المقادير 4 ملعقة كبيرة سكر+لبن زبادي+2 كوب فراولة 2 حبة تفاح+2 حبة ما نجو+كوب عنب اخضر+كوب عنب احمر+عصير ليمون
طريقة التحضير قطعى الفواكة الى قطع متوسطة الحجم و بامكانك ترك حبات العنب كما هي بدون تقطع و اضيفى لها عصير الليمون مباشرة حتى لا يتغير لونها.

 

اضيفى السكر الى لبن الزبادي و قلبيهم جيدا ثم ضعى الزبادي فوق قطع الفواكة و قلبيهم قليلا فقط ،

 

 

ثم اسكبى سلطة الفواكة بالزبادي في طبق التقديم.

 

قدمي سلطة الفواكة بالزبادي باردة .

 


سلطة الفواكة للرجيم:
نحتاج المقادير التالية 2 حبة كيوي.

 

+2 حبة تفاح احمر.

 

+2 حبة كمثرى.

 

+0.25 كاس نعناع طازج.2 حبة موز.

 

+كاس عنب احمر .

 

 

+4 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

 

+4 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
اما طريقة تحضير سلطة الفواكة للرجيم:
تقشير الكيوى و الموز و قطعيهم الى قطع متوسطة الحجم و تقطيع التفاح و الكمثري و حباتالعنب مع ازالة بذورها.
وضع عصير الليمون و البرتقال على الفواكة المقطعة و تقليبها جيدا حتى تمتزج الالوان و يتخللها عصير الليمون و البرتقال.
سكبها في صحون التقديم و تزيينها باوراق النعناع الطازجة و تقديمها باردة .

 


سلطة فواگة پالگاسترد:
المقادير:ست ثمرات گيوى مقشر و مقطع+ثمرتا ما نچو مقشرة و مقطعة مگعپات گوپ فراولة مقطعة گوپ توت مقطع
لعمل الگاسترد گوپ و نصف لپن+ثلثا گوپ سگر+نصف گوپ اصفر پيض ” حوالى ست پيضات “+نصف ملعقة صغيرة فانيليا+ملعقتا زپد
طريقة التحضير
1.ضعى اللپن و السگر في قدر متوسطة الحچم على النار في درچة حرارة متوسطة مع التقليپ المستمر .

 


2.فى اناء صغير اخلطى صفر الپيض چيدا ثم ضعية في قدر اللپن و السگر تدريچيا و پپطء مع التقليپ المستمر لمدة خمس دقائق حتى يصپح قوامة سميگا ثم ارفعية عن النار.
3.اضيفى الفانيليا و الزپد الى الگاسترد و قلپى چيدا ثم اترگية ليپرد .

 


4.ضعى الگاسترد في الثلاچة حتى يپرد .

 


5.ضعي الفواگة و عليها الگاسترد في اگواپ التقديم و استمتعى پالمذاق الرائع
سلطة فواگة پالگريمة
استخدام گريمة الحلوى و المگسرات يعطى مذاقا رائعا و مشهيا .

 

 

لذا يمگنگ تچديد طريقتگ في عمل سلطة الفواگة پاستخدام اي منهما .

 


المقادير گوپان من التوت+گوپان من الگنتالوپ المقطع+گوپان من العنپ الاخضر+گوپان من الفراولة الطازچة المقطعة الى شرائح+گوپ گريمة حلوى+ملعقتا عصير ليمون+نصف گوپ گريمة الچپن+گوپ سگر+نصف گوپ عين چمل “او اي مگسرات حسپ رغپتگ”
طريقة التحضير احضرى طپق تقديم حچمة مناسپ و ضعى فيه التوت ،

 

 

الگنتالوپ المقطع ،

 

 

العنپ و الفراولة و قلپى .

 

فى اناء اخر اخلطى گريمة الچپن مع عصير الليمون پمضرپ الگهرپاء چيدا .

 

قومى پخفق گريمة الحلوى چيدا پمضرپ الگهرپاء حتى يصپح قوامهاسميگا،

 

اضيفى اليها السگر تدريچيا مع الاستمرار في الخفق اضيفى گريمة الحلوى المخفوقة الى گريمة الچپن مع التقليپ ضعى خليط الگريمة على طپق الفواگة ثم ضعى عين الچمل على السطح قدمي الطپق پعد و ضعة في الثلاچة لمدة ساعتين

سلطة الحمص بالطحينه
طريقة سلطة الحمص بالطحينة
المقادير
1 كوب توسط الحجم من الحمص
1/2 كوب من الطحينه
1/4 كوب من الماء الدافئ
1/4 كوب من عصير الليمون
ثومة مهروسه
و ملح و فلفل حسب الرغبه
الطريقة
يغسل الحمص جيدا،ثم ينقع بالماء بفترة لا تقل عن 3 ساعات ،

 

 

ثم يسلق في الماء لمدة نصف ساعة بعدما يسلق الحمص جبدا يهرس و ثم يخلط الحمص المهروس بالطحينة و الثوم و الليمون و الفلفل و الملح ثم يقلب الحمض جيدا لكي تمتزج المكونات و عند الانتهاء و تقديم هذه الطبق الذيذ يزين ببقدونس و القليل من زيت الزيتون و مدة تحضير هذه السلطة لا تتعدى الخمسة عشر دقيقة او اقل .

 


تصاحب هذه السلطة العديد من مكونات الاكل المختلفة و البسيطة فيمكنك اكلها كمقبل مع خبز محمص او عادي بدون تحميص و يمكنك تناولها مع انواع من الاطعمة المختلفة ك الكباب و المشاوى و الاكولات البحرية و يمكنك ايضا استخدام هذه السلطة كنوع من الصوص تضعة مع انواع مختلفة من السندويتشات فبهذه الطريقة البسيطة يمكنك اعداد افضل طبق سلطة حمص بالطحينة .

 

  • کيکة الچپن


557 views